1.肉末粉丝炒白菜的做法,肉末粉丝炒白菜怎么做
主料白菜芯200g、肉馅100g、粉丝50g 辅料盐2g、枸杞适量、鸡精2g、酱油适量、糖3g、料酒5ml、葱适量、姜适量步骤1.把白菜芯切成条。
2.提前泡发粉丝。3.锅中注水烧开,加入几滴油和适量的盐,下入白菜焯水至白菜变透明。
4.把白菜芯捞出,沥干水分,码放在盘中。5.锅中加入适量的油爆香葱姜。
6.下入肉馅煸炒至变色。7.烹入料酒,加入酱油 糖翻炒均匀8.下入泡软的粉丝,搅拌均匀。
9.添加一点开水,烧至粉丝透明熟透,加入盐和鸡精调味。10.把炒好的粉丝码在白菜上。
吃的时候搅拌一下即可。用枸杞稍微装饰一下,菜菜就漂亮多啦。
小贴士粉丝要提前用温水泡软。焯水的时候加入盐和油,能使白菜入味,颜色更加漂亮。
关于这个白菜心,我是当娃娃菜买的,越看越不像娃娃菜,所以就就叫它白菜芯。
2.肉末白菜粉丝的做法,肉末白菜粉丝怎么做好吃
食材
主料
白菜芯
200g
肉馅
100g
粉丝
50g
辅料
盐
2g
枸杞
适量
鸡精
2g
酱油
适量
糖
3g
料酒
5ml
葱
适量
姜
适量
步骤
1.把白菜芯切成条。bai
2.提前泡发粉丝。
3.锅中注水烧开,du加入zhi几滴油和适量的盐,下入白菜焯水至白菜变透明。
4.把白菜芯捞出,沥干水分,码放在盘中。
5.锅中加入适量的油爆香葱姜。
6.下入肉馅煸炒至变色。
7.烹入料酒,加入酱油 糖翻炒dao均匀
8.下入泡软的粉丝,搅拌均匀。
9.添加一点开水,烧至粉丝透明熟透,加入盐和鸡精调味。回
10.把炒好的粉丝码在白菜上。吃的时候搅拌一下即可。用枸杞稍微装饰一下,菜菜就漂亮多啦。
小贴士
粉丝要提前用温水泡软。焯水的时候加入盐和油,能使白菜入味,颜色更答加漂亮。关于这个白菜心,我是当娃娃菜买的,越看越不像娃娃菜,所以就就叫它白菜芯。
3.白菜肉末卷的做法步骤图,白菜肉末卷怎么做
简介
白菜肉卷是一道传统的汉族小吃,味道鲜美,形态美观,易于消化。此菜营养丰富,白菜与猪肉相配,营养价值更高,对幼儿生长发育大有裨益。
材料
白菜100克,肉馅50克,油、盐、葱、姜、味精适量。
做法
1、白菜用沸水烫软,肉馅加盐、味精、葱姜末、香油搅匀。
2、烫过的白菜切成长10厘米、宽7厘米,抹上肉馅卷成卷。
3、起锅放水蒸盘中白菜肉卷10分钟即可。
4.头菜肉沫粉丝的家常做法大全怎么做好吃视
- 准备食材 -
肉末 少许
头菜 5块
指天椒 6个
大蒜 5个
芹菜 少许
大葱 少许
蚝油 少许
白糖 少许
鸡精 少许
- 步骤 -
1.重复几次把头菜洗干净
2.准备指天椒,大蒜,芹菜,大葱少许。辣椒可以根据个人口味,喜欢辣的可以多放。
3.头菜切细,小火,放入锅里被干水分,盛起待用。
4.放油,先把肉末炒一下(肉末用油和盐,生粉腌制一会),炒干一点,盛起待用。
5.放油爆香辣椒,大蒜,芹菜,大葱。放入肉末和头菜炒(注意噢,不用加盐,因为头菜够咸了)加入蚝油炒匀
6.加入白糖继续炒匀,最后加点鸡精
7.起锅咯。
5.白菜肉哄蛋的做法步骤图,白菜肉哄蛋怎么做
材主料鸡蛋50克水50克辅料猪肉20克白菜10克油适量生抽适量步骤白菜肉沫蒸蛋的做法步骤11.白菜剁碎白菜肉沫蒸蛋的做法步骤22.猪肉剁碎白菜肉沫蒸蛋的做法步骤33.鸡蛋打散白菜肉沫蒸蛋的做法步骤44.加入一定比例的水后盖膜上锅蒸7,8分钟白菜肉沫蒸蛋的做法步骤55.锅中加油后倒入猪肉,炒散白菜肉沫蒸蛋的做法步骤66.倒入白菜炒熟后撒一点点盐白菜肉沫蒸蛋的做法步骤77.将白菜肉沫倒入蒸蛋表面白菜肉沫蒸蛋的做法步骤88.倒入一点滚烫的热油白菜肉沫蒸蛋的做法步骤99.加点生抽,这个量有点咸,但还可以接受白菜肉沫蒸蛋的做法步骤1010.好了,超好吃哦。
6.头菜肉沫粉丝的家常做法大全怎么做好吃视
- 准备食材 -肉末 少许头菜 5块指天椒 6个大蒜 5个芹菜 少许大葱 少许蚝油 少许白糖 少许鸡精 少许- 步骤 -1.重复几次把头菜洗干净2.准备指天椒,大蒜,芹菜,大葱少许。
辣椒可以根据个人口味,喜欢辣的可以多放。3.头菜切细,小火,放入锅里被干水分,盛起待用。
4.放油,先把肉末炒一下(肉末用油和盐,生粉腌制一会),炒干一点,盛起待用。5.放油爆香辣椒,大蒜,芹菜,大葱。
放入肉末和头菜炒(注意噢,不用加盐,因为头菜够咸了)加入蚝油炒匀6.加入白糖继续炒匀,最后加点鸡精7.起锅咯。
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