红萝卜白萝卜饺子馅的做法大全集

1.红萝卜饺子馅做法大全

没有红萝卜饺子馅做法大全

胡萝卜又称 红萝卜或甘荀,为 野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。

二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。

2.红萝卜水饺的做法,红萝卜水饺怎么做好吃,红萝

主料

鸡蛋5个

红萝卜2个

洋葱一个

步骤

1.1.准备食材

2.2.温水和面,醒发。

3.3.红萝卜切碎

4.4.先炒鸡蛋,用铲子捣成小块。

5.5.用炒过鸡蛋的锅炒洋葱红萝卜碎,这一步不能省略。

6.6.鸡蛋,红萝卜,姜末葱花盐花椒粉鸡精,蚝油香油,拌匀。

7.7.调制好的馅

8.8.切面,擀皮。中间稍厚。

9.9.包好的饺子。准备下锅

10.10.热腾腾,开吃。

3.红萝卜猪肉饺子的做法,红萝卜猪肉饺子怎么做好吃,红

红萝卜猪肉饺子的做法

主料

五花肉

300g

红萝卜

1根

辅料

适量

适量

酱油

适量

步骤

1.红萝卜洗净削皮

2.切成小粒

3.猪肉洗净切粒

4.绞肉机绞碎

5.绞好的肉馅

6.肉和红萝卜搅拌均匀

7.馅放在饺子皮里

8.包好的饺子

9.蒸20分钟

4.怎样做白萝卜馅的饺子

食材明细

猪肉适量

饺子皮适量

白萝卜适量

香葱适量

盐适量

生抽适量

调味鲜适量

调汁适量

微辣口味

蒸工艺

一小时耗时

简单难度

白萝卜馅饺子的做法步骤

1

猪肉,白萝卜,香葱,。

2

肉切丁。

3

放进料理机里打成泥。

4

打好的肉泥。

5

萝卜和香葱切碎。

6

切好的白萝卜和香葱拌进打好的肉泥,再放点盐,调味鲜,生抽拌匀待用。

7

擀好的饺子皮。

8

擀好的饺子放上拌好的肉馅。

9

包成饺子。

10

包好的饺子。

11

包好的萝卜馅猪肉饺子放进蒸锅里蒸熟。

12

调汁。

13

蒸好的饺子拈进调好的调汁里即可开吃。

使用的厨具:蒸锅

5.简单的红萝卜猪肉饺子馅的做法怎么做好吃

主料

猪肉馅

500g

胡萝卜

2根

辅料

适量

适量

生抽

适量

老抽

适量

饺子馅调料

适量

料酒

适量

适量

适量

步骤

1.准备好原料,面提前和好。

2.胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。

3.锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。

4.放入胡萝卜末翻炒,炒熟。

5.葱切末。

6.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。

7.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀。

6.红皮圆萝卜素馅饺子的做法

食材用料:

面粉

胡萝卜

鸡蛋

虾皮

香菇

鸡精

香油

菜谱做法:

1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。

2.鸡蛋炒熟剁碎。

3.虾皮加入葱姜碎炒香。

4.胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。

5.加入剁碎的香菇。

6.倒入鸡蛋碎虾皮盐鸡精香油搅拌均匀。

7.将饧好的面揉成条,切成小剂子。

8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。

9.包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好.

10.锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。

菜谱小贴士:

胡萝卜剁碎后要用油炒熟,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。

7.白萝卜馅儿饺子怎么做

白萝卜猪肉饺子的做法

1.

萝卜的处理比较简单,第一步当然还是洗菜然后削皮刮成丝

2.

把萝卜都变成萝卜丝之后,长长的肯定还不行,再用刀稍微切小段,最后加盐和味精揉匀,挤掉多余的水分,避免到时馅料都是萝卜出的水

3.

花生是可有可无的,用凉水泡一段时间,捞出来用菜刀切碎,花生泡一下就软了,很容易就切碎的,然后尽量挑掉花生皮,晾掉多余的水分之后就先去油炸一下

4.

香菇去蒂,切丝切丁后剁成末

5.

把去掉皮的五花肉切条切丁,然后剁成肉末,最后把刚才切成了细丝的猪皮加进去,再加适量的盐和味精再一起剁,猪皮比较难伺候,如果不这样的话,很难把它给剁断的

6.

接下来就是调饺子馅了,两个主要的馅料是白萝卜和猪肉,都在加工的过程中进行了调味了,所以直接把所有加工好的食材搅拌均匀即可

7.

准备一碗水在旁边,提高饺子皮的黏度

8.

给饺子皮先涂上一圈的水

9.

放上适量的馅料

10.

先捏好中间的两个对点

11.

然后右下角先闭合

12.

再闭合右上角

13.

左边也一样,就包好了

14.

一个个包好所有的饺子,就可以准备蒸了

15.

水开了才放上去蒸,电磁炉100度,大概8分钟就可以熟

16.

时间到了,关火揭盖

8.白萝卜饺子馅的做法,白萝卜饺子馅怎么做好吃,白萝卜

原料:饺子馅,白萝卜,枸杞,水淀粉,小葱,盐。

做法:1、枸杞泡发,小葱切末。白萝卜切薄片,放少许盐腌制一会,然后再用清水冲洗干净,这样白萝卜会变得非常柔软,卷起来不会断。

2、拿一片萝卜,放入饺子馅,卷成卷,放入盘中。3、把放有萝卜卷的盘子放入蒸锅中,大火开后8分钟。

特色面食4、另起一锅,放少许油和水淀粉勾欠汁,倒入萝卜卷中。5、最后撒上小葱末和枸杞装饰即可上桌。

温馨小提示:1、饺子馅中我又加了一棵切碎的葱,常言说“蒸咸煮淡”,我怕经过蒸后馅太咸。2、看到家里面有胡萝卜,就切丝放中间装饰了一下,如果有西红柿的,也可以放中间装饰哦。

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