橙子银耳的做法大全

1.冰糖银耳橙子的做法,冰糖银耳橙子怎么做好吃

冰糖银耳橙子的做法

主料

银耳

100g

橙子

1个

辅料

冰糖

30g

清水

适量

步骤

1.银耳提前泡发

2.撕成小朵,放在水中小火慢煮30分钟

3.橙子表皮用盐搓净,洗净,切片

4.将冰糖加银耳里(一定要用冰糖,不要白糖代替)

5.下入橙子,小火再煮,一直煮到银耳出胶原蛋白(黏糊)

6.直接食用就可以。如果咳嗽严重就用川贝,冰糖炖橙子。

2.柑桔银耳汤怎么做

柑桔银耳汤

简介:

银耳中含有大量胶质及多种营养物质,其中的氨基酸、多缩戊糖、甘露糖醇、麦角甾醇、海藻糖等含量较高,对高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核、咳嗽等病症有良好的防治和调理效果。

材料:

柑桔 1只,干银耳 1朵(约10g),干莲子 30g,冰糖 50g

做法:

在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准),浸泡30分钟,使银耳完全泡发,再摘去根部,撕成小朵。

柑桔剥去外皮,掰开成小瓣,柑桔皮洗净,切成细丝待用。

煮锅中放入冷水800ml,再放入冰糖、干莲子和银耳,大火烧沸后转小火炖煮20分钟。

最后将柑桔小瓣和柑桔皮细丝放入汤锅中,继续用小火炖煮10分钟即可。

柑橘营养分析:

1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

3.橙子银耳羹的做法是什么呀

主料:水果(菠萝、苹果、梨、橘子、桃均可)250克。

调料:冰糖75克,水淀粉适量,清水250克。做法:1、将水果去皮、去核,切成小丁。

2、锅内放水上火,加冰糖煮化,再放入水果丁,烧开略煮,加水淀粉勾芡即成。特点:羹味香甜,有助于消化。

什锦水果羹 材料:菠萝50克,苹果50克,鸭梨50克,香蕉50克,水、淀粉、白糖各适量。做法:将各种水果去皮、核,切成小丁,放入盆中待用。

锅中加入清水和各种果丁,煮沸后加入白糖,用湿淀粉勾芡,出锅装碗即成。 功效:生肌润肤,延缓衰老。

西米水果羹做法:1.将西米在烧开的水中浸泡15分钟左右,至呈半透明状。2.将锅中装入适量的水和白糖烧开。

3.将西米倒入锅中,不停搅拌至西米呈透明状即可,再随自己的喜好加入水果丁等,烧开即可。

4.桔子银耳甜汤怎么做

银耳橘子汤的做法

主料

橘子80克

银耳30克 冰糖适量

方法/步骤

1

干银耳用水浸泡开,用清水多洗几遍,橘子皮剥掉,橘瓣准备好

2

莲子用水泡半个小时,后放入碗中待用,准备好红枣和冰糖

3

炖罐装足量的水,先把莲子倒进去用温火炖,大约二十分钟后,水开了倒入银耳

4

用文火慢炖一个小时,加入红枣,然后倒入橘瓣

5

准备好冰糖,倒入冰糖即可

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