糖醋美食网1.冰糖银耳橙子的做法,冰糖银耳橙子怎么做好吃
冰糖银耳橙子的做法
主料
银耳
100g
橙子
1个
辅料
冰糖
30g
清水
适量
步骤
1.银耳提前泡发
2.撕成小朵，放在水中小火慢煮30分钟
3.橙子表皮用盐搓净，洗净，切片
4.将冰糖加银耳里（一定要用冰糖，不要白糖代替）
5.下入橙子，小火再煮，一直煮到银耳出胶原蛋白（黏糊）
6.直接食用就可以。如果咳嗽严重就用川贝，冰糖炖橙子。
2.柑桔银耳汤怎么做
柑桔银耳汤
简介：
银耳中含有大量胶质及多种营养物质，其中的氨基酸、多缩戊糖、甘露糖醇、麦角甾醇、海藻糖等含量较高，对高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核、咳嗽等病症有良好的防治和调理效果。
材料：
柑桔 1只，干银耳 1朵（约10g），干莲子 30g，冰糖 50g
做法：
在干银耳中放入适量冷水（水量以完全浸没过银耳为准），浸泡30分钟，使银耳完全泡发，再摘去根部，撕成小朵。
柑桔剥去外皮，掰开成小瓣，柑桔皮洗净，切成细丝待用。
煮锅中放入冷水800ml，再放入冰糖、干莲子和银耳，大火烧沸后转小火炖煮20分钟。
最后将柑桔小瓣和柑桔皮细丝放入汤锅中，继续用小火炖煮10分钟即可。
柑橘营养分析：
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3.橙子银耳羹的做法是什么呀
主料：水果（菠萝、苹果、梨、橘子、桃均可）250克。
调料：冰糖75克，水淀粉适量，清水250克。做法：1、将水果去皮、去核，切成小丁。
2、锅内放水上火，加冰糖煮化，再放入水果丁，烧开略煮，加水淀粉勾芡即成。特点：羹味香甜，有助于消化。
什锦水果羹 材料：菠萝50克，苹果50克，鸭梨50克，香蕉50克，水、淀粉、白糖各适量。做法：将各种水果去皮、核，切成小丁，放入盆中待用。
锅中加入清水和各种果丁，煮沸后加入白糖，用湿淀粉勾芡，出锅装碗即成。 功效：生肌润肤，延缓衰老。
西米水果羹做法：1.将西米在烧开的水中浸泡15分钟左右，至呈半透明状。2.将锅中装入适量的水和白糖烧开。
3.将西米倒入锅中，不停搅拌至西米呈透明状即可，再随自己的喜好加入水果丁等，烧开即可。
4.桔子银耳甜汤怎么做
银耳橘子汤的做法
主料
橘子80克
银耳30克 冰糖适量
方法/步骤
1
干银耳用水浸泡开，用清水多洗几遍，橘子皮剥掉，橘瓣准备好
2
莲子用水泡半个小时，后放入碗中待用，准备好红枣和冰糖
3
炖罐装足量的水，先把莲子倒进去用温火炖，大约二十分钟后，水开了倒入银耳
4
用文火慢炖一个小时，加入红枣，然后倒入橘瓣
5
准备好冰糖，倒入冰糖即可