孜然炒蘑菇土豆的做法大全

1.孜然炒土豆条的做法,孜然炒土豆条怎么做好吃

主料土豆500克 辅料油适量盐适量孜然适量鸡粉适量

步骤

孜然炒土豆条的做法步骤11.土豆洗净去皮。

孜然炒土豆条的做法步骤22.把土豆切成大小均匀的小条

孜然炒土豆条的做法步骤33.油热7分熟放入土豆条,小火翻炒至土豆变软

孜然炒土豆条的做法步骤44.加入孜然粉蚝油。

孜然炒土豆条的做法步骤55.把多余的油倒出去,放盐翻炒一下

孜然炒土豆条的做法步骤66.可以享用了

2.孜然蘑菇的做法,孜然蘑菇怎么做好吃,孜然蘑菇的家常

1.蘑菇洗净;

2.掰小片一点汆水;

3.过凉水后沥干;

4.然后加盐、鸡精、胡椒粉和油拌匀腌一会儿;

5.准备好面粉和蛋清;蘑菇先沾一层蛋清,再沾一层面粉;

6.入油锅中炸;

7.炸至差不多就捞出放盘里;

8.全部炸完后,再回锅稍复炸一下;

9.全部完成后,加白糖、孜然粉适量拌匀;

加点辣椒粉应该也好吃,我们家不太爱吃辣没有辣椒粉~~

10.最后撒上香菜就可以了~

3.孜然炒鲜蘑怎么做如何做好吃

孜然炒鲜蘑的做法步骤

1

鲜蘑摘洗干净,撕成小块,焯水后过凉,挤去多余的水分

2

葱切丝,香菜洗净切段

3

锅内放油烧热

4

放入焯过水的鲜蘑翻炒

5

放入辣酱翻炒入味

6

放入孜然炒匀

7

放入葱丝和香菜段翻炒至蔬菜成熟

8

盛出装盘,撒入芝麻即可

9

真是美味,迫不及待了

4.孜然炒平菇的做法,孜然炒平菇怎么做好吃,孜然

孜然蘑菇

主料:鲜嫩蘑菇500克

辅料:面粉、鸡蛋1个、香菜

调料:食用油、盐、芝麻盐、孜然粉、辣椒面、味精、白糖、胡椒面、香油

制作方法:

1.将蘑菇去蒂撕成大块,用热水氽过,放入凉水过凉;

2.捞出控干,放入盆中,加入盐、味精、胡椒面、香油拌匀,腌一会;

3.炒锅放油烧至六七成热,将腌过的蘑菇加蛋清、面粉抓匀,依次放入锅中,稍炸捞出,放入一盆中;

4.将蘑菇再复炸一遍,捞出放入小盘中,加入白糖、孜然粉、辣椒面拌匀后放入香菜段即可。

特点:口感酥嫩,鲜香。

5.土豆炒蘑菇的做法步骤图,土豆炒蘑菇怎么做

用料

蘑菇、土豆、葱

老抽、淀粉、生抽、醋、美极鲜、蔬菜精、水、香菜末

土豆炒蘑菇的做法

蘑菇切片,放油锅里煎成金黄色

倒在碗里,加老抽和淀粉抓匀

再放油锅里煎一下,必要时可以加一点点水,放到小碗里备用

土豆切片,放到空气炸锅里炸15分钟左右

油锅烧热,加葱花,炒香后倒入土豆片炒2分钟左右

倒入蘑菇片,加生抽

醋、美极鲜

加水,必要时可以加几次,因为蘑菇里有淀粉,所以看情况加水,翻炒均匀,加蔬菜精

最后加香菜末

完成

6.土豆炒蘑菇的图解教程,土豆炒蘑菇怎么做

主料土豆1个尖椒1个蘑菇100克 辅料精盐适量胡椒粉1/2小勺植物油适量葱花5克鸡精1/2小勺姜片5克蒜末5克

步骤

土豆片炒蘑菇的做法步骤11.土豆去皮与尖椒清洗干净。

土豆片炒蘑菇的做法步骤22.土豆切薄片,在冷水里过一下,尖椒切成滚刀块备用。

土豆片炒蘑菇的做法步骤33.蘑菇提前泡发好,摘去老根,清洗干净,捞出来沥干水份。

土豆片炒蘑菇的做法步骤44.准备好葱花,蒜末,姜片。

土豆片炒蘑菇的做法步骤55.油烧热,放数粒花椒炸出香味,下葱花姜片爆锅。

土豆片炒蘑菇的做法步骤66.倒入土豆片翻炒片刻。

土豆片炒蘑菇的做法步骤77.加入蘑菇,改中火翻炒至土豆软熟,要注意勤翻炒,防止沾底,如果太干,可以稍加一点水。

土豆片炒蘑菇的做法步骤88.放入青椒段翻炒,出锅前加适量盐和胡椒粉,翻炒均匀,放入蒜末鸡精出锅。

孜然炒蘑菇土豆的做法大全

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