猪腰煲核桃汤的做法大全

1.核桃炖猪腰怎么做好吃,核桃炖猪腰的家常做法

步骤

1.猪腰一定要去除骚味,先从中间剖开,用刀小心去干净所以白筋和白筋旁粉红色的,(这些部位腰骚味特重)去干净就没什么骚味了。然后切片,加适量白酒拌匀泡30分钟或以上久点,或者也可以用盐水浸泡的

2.猪瘦肉洗干净切小块

3.药材全部清洗干净,干桂圆不用洗,去掉壳就可以了

4.将泡好的猪腰洗干净沥干水,与瘦肉一起放炖盅里,把所有药材都放进去

5.炖盅加入适量水,放两块拍扁的姜片,再放少许白酒,慢火炖2个小时

6.炖好加少盐调味即可食用

2.猪腰核桃汤

入秋最好汤水材料 材料:猪尾1条,杜仲30克,淮牛膝60克,花生肉60克,核桃肉50克,蜜枣5个.做法 制作:.1. 花生和核桃洗净,提前浸泡1-2小时2. 核桃肉和杜仲洗净; 3. 猪尾剔净毛洗净,斩成小段,汆水捞起; 4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸后,转小火煲三个小时,下盐调味即可食用。

小诀窍 功效:补益肝肾,壮骨填髓。 用范围:肝肾不足,症见腰膝酸软疼痛,遇劳更甚,卧则减轻,反复交作.肢体泛力.伤及肝肾之腰酸脚软者,腰肌劳损或腰椎 骨刺增生等。

3.核桃炖猪腰有什么功效

有补肾益气的功效。

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

核桃仁。性味甘,温。

归肾、肺、大肠经。补肾,温肺,润肠。

用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。 加入杜仲还有六抗,和三降之功效。

六抗包括抗炎、抗菌、抗病毒、还有抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤,而三降呢,杜仲具备有降糖、降脂、和降血压的作用。 扩展资料:核桃炖猪腰具体做法如下: 1、核桃去壳取肉,大块的稍微掰小块,装碟子里; 2、猪肚洗干净,切片,装碗里; 3、把核桃倒在装猪腰子的碗里,加盐,可以稍微拌匀; 4、加入适量清水,锅里加水烧开,把碗放入锅里; 5、盖上锅盖,隔水炖一个小时,炖好就可以开吃了。

参考资料:百度百科-杜仲核桃煲猪腰。

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