机关食堂家常菜谱大全

1.机关单位食堂一周菜谱

星期一早餐2元:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐8元:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐8元:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

星期二早餐2元:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐8元:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐8元:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。星期三早餐2元:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐8元:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐8元:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。

星期四早餐2元:水饺(青菜、肉丝);中餐8元:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;晚餐8元:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。星期五早餐2元:红豆粥、麻球、油条、酱菜;中餐8元:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;晚餐8元:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。

这份食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助,真是一份食堂菜谱中的即能吃得饱,又可吃得好的哦。

2.机关单位食堂一般做什么菜

一、【机关食堂菜单】:(一)周一1、早餐:豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个2、午餐:宫爆鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头3、晚餐:清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头(二)周二1、早餐:甜牛奶、面包、果酱2、中餐:米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜3、晚餐:白切猪肉、油焖茄子(三)周三1、早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋2、中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜3、晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜(四)周四1、早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋2、中餐 米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜3、晚餐 米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜(五)周五1、早餐:粥、肉松、糖包、什锦酱菜2、中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤3、晚餐:米饭、黄鱼、炒四季豆二、【机关单位食堂管理办法】:(一)食堂管理员职责:1、负责采购物品的鉴定、验收和监督管理。

2、负责建立食堂物品台帐,对物品使用全过程进行动态监督管理。 3、负责炊事员的日常工作安排和事务管理。

4、在特殊情况下,食堂需要帮助料理厨务时,负责组织机关单位帮厨人员。 5、与炊事员共同拟定每周食谱。

(二)炊事员职责:1、负责日常饮食的采购和加工,与管理员共同拟定每周食谱。2、牢固树立全心全意为职工服务的思想,学习研究营养学,不断改进炊事技术,不断提高服务质量,搞好职工用餐服务。

3、做好厨房厨具的维护保养工作,保证正常使用。 4、搞好个人卫生、食堂卫生,保持环境整洁。

5、下班前要对食堂的水、电、气、门窗等进行安全检查,严防安全事故发生。

3.机关单位食堂菜谱推荐

健康的饮食才是最重要的,食堂一周菜谱参考如下:

星期一:

早:肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条。

中:牛肉炒青椒、家常豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤。

晚:炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉,素莲包、蘑菇瘦肉汤。

星期二:

早:花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆。

中:兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧豆腐干、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤。

晚:肉炒粉、梅花卷、稀饭、冬瓜片、咸菜。

星期三:

早:豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、咸菜。

中:烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤。

晚:红烧鱼块、芹菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、蘑菇瘦肉汤。

星期四:

早:蒸包子、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝。

中:鸡瓜、红烧茄子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤。

晚:水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、咸菜。

星期五:

早:鸡蛋咸菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜。

中:鸭烧土豆、家常豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿炒鸡蛋、瘦肉汤。

晚:红烧肉、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤。

星期六:

早:梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜。

中:干煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤。

晚:牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝。

星期日:

早:糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝。

中:青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤。

晚:粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦肉汤。

4.机关单位食堂菜谱推荐

健康的饮食才是最重要的,食堂一周菜谱参考如下:星期一:早:肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条。

中:牛肉炒青椒、家常豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤。晚:炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉,素莲包、蘑菇瘦肉汤。

星期二:早:花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆。中:兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧豆腐干、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤。

晚:肉炒粉、梅花卷、稀饭、冬瓜片、咸菜。星期三:早:豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、咸菜。

中:烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤。晚:红烧鱼块、芹菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、蘑菇瘦肉汤。

星期四:早:蒸包子、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝。中:鸡瓜、红烧茄子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤。

晚:水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、咸菜。星期五:早:鸡蛋咸菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜。

中:鸭烧土豆、家常豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿炒鸡蛋、瘦肉汤。晚:红烧肉、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤。

星期六:早:梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜。中:干煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤。

晚:牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝。星期日:早:糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝。

中:青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤。晚:粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦肉汤。

5.单位食堂菜谱

星期一菜单

早餐

主食:牛油花卷、窝头、发糕、面包、干炒牛bai河、

面点:蛋糕、水晶虾饺、豆沙包、

稀食:豆腐脑、云吞、皮蛋瘦肉粥、豆浆

菜品:茶叶蛋、水果沙拉、三文治火腿、叉烧肉、果酱

小菜:竹叶du青、白腐乳、拌榨菜丝、炝黄瓜条、辣萝卜条、拌豆腐丝

饮料:咖啡、酸奶

午餐

凉菜:素zhi什锦、凉拌海带丝

热菜:咖喱牛肉、豉汁蒸排骨、红烧带鱼、宫保鸡丁、

三鲜日本豆腐、醋溜藕片、菜笋炒dao鸡蛋、清炒油麦菜

面点:内糯米糍、曲奇饼

饮料:红茶、橙汁

主食:米容饭、馒头

汤羹:番茄鸡蛋汤、绿豆汤

水果:西瓜、苹果

晚餐;

热菜:红烧鸡翅根、木须肉、西红柿炒鸡蛋、清炒荷兰豆

主食:米饭、牛油花卷

汤羹:绿豆汤

6.单位食堂大锅菜的菜谱有哪些

一周参考菜单(每天10元)早餐( 2.00 ) 中餐 (4.00) 晚餐 (4.00) 星期一 稀饭 酸豆角 馒头 茶叶蛋 红烧大排 丝瓜炒蛋 蒜泥生菜 海带虾米汤 糖醋鱼块 粉丝烧牛肉 葱油冬瓜 蕃茄蛋汤 星期二 豆浆 油条 蛋糕 青椒牛肉丝 家常豆腐 凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤 沙司鸡块 青椒炒肉丝 卷心菜 咸菜蛋汤 星期三 稀饭 花卷 咸蛋 榨菜丝 干煎带鱼 佛手瓜炒肉片 韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤 清蒸咸肉 韭菜炒蛋 空心菜 青菜香菇汤 星期四 雪菜肉丝面汤 荷包蛋 红 烧猪 手 酸菜肚片 蒜泥青菜 榨菜肉丝汤 宫保鸡丁 西芹炒牛肉 蒜泥米苋 鱼头豆腐汤 星期五 馒头 茶叶蛋 榨菜丝 豆浆 粉蒸小排 蕃茄炒蛋 凉拌 银丝 冬瓜虾米汤 肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜 木耳卷心菜 紫菜蛋汤星期六 黑米粥 煎饼 咸菜 油炸猪排 土豆炒肉丝 素炒杭白菜 木耳汤 荷包蛋 西葫芦炒肉片 鸡毛菜 白菜肉丝汤 星期日 稀饭 面包 盐水花生 红 烧鸡 腿 豆腐烩肉沫 素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤 鱼香肉丝 萝卜 烧鸡 块 白菜腐衣 萝卜虾米汤。

机关食堂家常菜谱大全

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食谱

自制泡青椒的做法大全

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食材鱼的种类大全

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面店肉丝面的做法大全

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简单的家常小菜菜谱大全有图

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蘑菇的做法大全红烧肉

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鳗鱼茶的做法大全

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酸豇豆包子做法大全

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老卤翅根的做法大全家常做法大全

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电饭锅炖鸡肉做法大全集

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红烧土豆干做法大全家常做法大全集

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胡椒水煮鸡的做法大全

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本文主要为您介绍胡椒水煮鸡的做法大全,内容包括家常水煮鸡的做法,胡椒鸡的做法,胡椒鸡怎么做好吃,胡椒鸡的家常,胡椒蒸鸡的做法,胡椒蒸鸡怎么做好吃,胡椒蒸鸡的家常。原料:鸡胸腹肉约300克。辅料:生菜约300克(莴笋叶、白菜、菠菜都行)调料:化鸡

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烧冻茄子的做法大全

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本文主要为您介绍烧冻茄子的做法大全,内容包括冻茄子的做法步骤图,烧冻茄子怎么做好吃,冻茄子怎么做好吃,冻茄子怎么做好吃。烧茄子很普通的一道菜,一般都是经过挂湿糊再炸制的,但是这种烧茄子很硬,并且不太容易掌握湿糊的调制方法,还有一种软

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腌制牛排的家常做法大全图解

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清炖牛排汤的做法大全家常菜

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