1.白菜炒山药的做法,白菜炒山药怎么做好吃,白菜
1.白菜洗净切片。
2.山药去皮,洗净,切寸段。
3.胡萝卜切片,蒜薹切段。
4.鸡蛋打散。
5.锅中倒入油,烧至七成热时,放入鸡蛋炒散。
6.下入白菜,翻炒均匀。
7.放入适量的盐、五香粉,下入山药和胡萝卜。
8.翻炒两分钟,放入蒜薹。
9.一起翻炒均匀。
10.放入适量清水,略微炖一会儿。
11.放入适量的酱油、胡椒粉。
12.再炖两分钟,汤汁收的差不多了,出锅即成。
2.山药白菜汤怎么做如何做好吃
食材明细
大白菜200克
香菇30克
铁棍山药100克
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
史云生原汁上汤适量
咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
【史云生原汁上汤试用报告】山药香菇白菜汤的做法步骤
1
准备食才
2
大白菜洗净切片,香菇用水发好,山药洗净切片
3
锅里油热,放姜,放入香菇.放史云生原汁上汤
4
中火煮开5分钟。
5
放入山药
6
放入大白菜煮8分钟
7
加盐煮2分钟.
8
加葱花即可
小窍门
1.因为[史云生原汁上汤]有咸味了,所以盐要放的少一点.
3.包心菜炒山药的家常做法大全怎么做好吃视
包心菜炒山药的家常做法
主料
榨菜丝50克
包心菜85克
铁棍山药255克
辅料
油适量
盐适量
味精适量
步骤
1.食材:榨菜丝、包心菜(撕开清洗)、铁棍山药(洗净去皮切片)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的铁棍山药和已清洗好的包心菜翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水煮开至熟。
4.然后,合入榨菜丝翻炒一下。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀,即成。
4.的做法,清炒山药片怎么做好吃,清炒山药片的家常做法
山药具有具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效。这菜对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状均有较好效果。山药内含淀粉酶消化素,能分解蛋白质和糖,有减肥轻身的作用。对于体瘦者,山药含有丰富的蛋白质以及淀粉等营养成分,又可增胖。(收起)
食材
主料
山药
400g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
红椒
适量
花椒
适量
大蒜
适量
香油
适量
步骤
1.山药冲洗
2.山药去皮洗净,切成薄片,青椒、红椒分别洗净切片
3.山药放入沸水锅中稍焯水
4.锅内放油,下花椒炸出香味,捞出丢掉
5.加姜爆香,加入青椒和红椒
6.加大蒜煸炒
7.放入山药片翻炒
8.加入少许水、盐翻炒,滴入香油翻炒均匀即可
小贴士
山药最好入沸水锅中稍焯水,主要是去掉其中多余的淀粉。
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