土豆炒青西红柿的做法大全

1.怎么炒土豆青西红柿

土豆,青椒,西红柿可以一起炒着吃,口感清香鲜美营养价值很高。

做法

1、土豆切片,青椒、西红柿切块

2、锅里放多一点油,下土豆块炸至两面金黄

3、盛出土豆,略炸青椒

4、盛出青椒,炒西红柿。炒至西红柿变软盛出

5、留底油,下葱姜末煸香

6、将炸过的土豆、青椒、西红柿下锅继续炒一分钟

7、加生抽、蚝油、糖、醋略炒,再加少量水焖一会

8、加鸡精炒匀,出锅

2.青西红柿炒土豆片怎么做好吃,青西红柿炒土

用料

主料

马铃薯丁(脱水)1个

调料

食盐

适量

适量

调和油

适量

青西红柿炒土豆片的做法

1.准备青西红柿二个,土豆上个去皮,备用

2.将土豆切成片,备用

3.将青西红柿切成片,备用,

4.放入适量豆油,油热后放入葱花,

5.将洗净的土豆片放入锅中翻炒,

6.土豆片炒至七成熟时,将已准备好的青西红柿片放入锅中翻炒,至熟。

7.出锅,装盘。

3.青柿子炒土豆片怎么做

青西红柿炒土豆片步骤1

青西红柿炒土豆片的做法大全

准备青西红柿二个,土豆上个去皮,备用

步骤2

青西红柿炒土豆片的做法图解

将土豆切成片,备用

步骤3

将青西红柿切成片,备用,

步骤4

放入适量豆油,油热后放入葱花,

步骤5

将洗净的土豆片放入锅中翻炒,

步骤6

青西红柿炒土豆片怎么做

土豆片炒至七成熟时,将已准备好的青西红柿片放入锅中翻炒,至熟

步骤7

青西红柿炒土豆片怎么炒

出锅,装盘

4.西红柿炒土豆的做法

原料:稍大土豆一个.西红柿一个.

调料:葱姜盐

准备阶段:

1、西红柿开水烫下剥皮,去核,切小块,装碗备用.

2、土豆去皮切片,记得要准备一盆水,随时切着随时往水里放着,要不土豆会很快变黄的,不好看。土豆片的清洗看个人口好而定,喜欢吃脆的就多洗几遍;喜欢吃软的就冲一下就好,这样可以多保留土豆里的淀粉会很好炒的软还粘粘的.我个人比较喜欢粘粘的口感.洗好后捞出淋干水.

3、葱姜切碎碎

制作过程:

4、把干锅烧热再放油,待油热后放入葱姜碎碎.小炒三四下就好可不敢给炒糊了,如果不幸糊了那就关火,把糊的葱姜用铲铲把糊的东东捞出来扔了去.记得要捞干净呀,要不菜炒出来黑黑的人家还以为是黑芝麻点缀呢.呵呵

5、倒入西红柿块翻炒,炒到出汤了..这时再土豆片,我炒、炒、炒。看到土豆片段生了,放盐翻炒出锅即可

5.炒青西红柿的做法,炒青西红柿怎么做好吃,炒青

食材

主料青西红柿300g 辅料油15g盐5g生姜适量大葱适量辣椒适量

步骤

炒青西红柿的做法步骤11.青西红柿,严格的说是生长期长,成熟度浅的一种,这种西红柿外皮发青,手感发硬。这种西红柿含有少量的龙葵碱,生吃的话口感稍微带有一点酸涩。但不用担心这种西红柿经过高温烹炒后龙葵碱会消失,炒出来的西红柿酸甜清爽,很是可口。

炒青西红柿的做法步骤22.西红柿洗净切掉西红柿蒂然后切成薄片。

炒青西红柿的做法步骤33.辣椒切碎,大葱切小段,生姜切成薄片。

炒青西红柿的做法步骤44.锅里倒进油,放葱段生姜辣椒大火炒香。

炒青西红柿的做法步骤55.倒进切好的西红柿片,继续大火翻炒。

炒青西红柿的做法步骤66.炒到西红柿片变软后调进盐,翻炒到出汤汁时即可。做这道菜一定要高温烹炒,龙葵碱只有在170摄氏度以上才会被破坏。这道菜成品口感清爽酸辣,特别下饭。

小贴士

青西红柿,严格的说是生长期长,成熟度浅的一种,这种西红柿外皮发青,手感发硬。这种西红柿含有少量的龙葵碱,生吃的话口感稍微带有一点酸涩。但不用担心这种西红柿经过高温烹炒后龙葵碱会消失,炒出来的西红柿酸甜清爽,很是可口。

6.青西红柿怎么做好吃

一、素炒青西红柿:

原料:青西红柿200克、油适量、盐适量、味精2克。

做法:1、把青番茄切片后倒入锅里,放点油、酱油、盐和味精炒一下。

2、炒好以后就可以吃了。

二、青西红柿炒土豆片:

原料:土豆1个、青西红柿2个、食盐适量、葱适量、调和油适量。

做法:1、土豆去皮切片、青西红柿切片备用。

2、锅内放油,油热放入葱花。

3、将洗净的土豆片放入锅里翻炒。

4、土豆片炒至7分熟时放入青西红柿片,翻炒至熟即可。

土豆炒青西红柿的做法大全

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