猪肺的止咳做法大全

1.猪肺煲什么可以止咳化痰 猪肺止咳汤的做法大全

材料:

猪肺1个

白萝卜600克

蜜枣3个

生姜5片

做法:

1. 用清水从猪肺中间的气管位置灌进去,一边灌水一边轻拍猪肺,让水更容易进入猪肺,被水灌满的猪肺鼓鼓的、硬硬的,然后将猪肺平放下来,将水挤出来,挤水的时候会将猪肺里的血水和污水一起冲出来,反复清洗几十次,直到淡红色的猪肺洗到雪白色即可

2. 白萝卜去皮切滚刀块,热锅落油稍微炒一下

3. 蜜枣拍扁去核,连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸

4. 煲之前还要用水煮一次猪肺,将里面赃物逼出来后再将猪肺捞起

5. 将猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时

6. 加盐调味即可

2.猪肺汤怎么做能清肺止咳的做法

猪肺汤能治咳嗽,但做法是很有讲究的,并不是随便做做都有很好的疗效。

现将几种经过实践检验,治咳嗽效果不错的猪肺汤做法介绍如下,供朋友们参考。剑花猪肺汤原料:剑花25~30克,猪肺1具,姜片、南杏、桑白皮各适量。

做法:剑花先用水浸至柔软,除去泥沙。将猪肺洗净切块,放入砂锅,与剑花同煮1~2小时。

然后加入姜片、南杏、桑白皮,小火煲1小时,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。功效:此汤清热润肺、化痰止咳,主治秋冬肺燥于咳,口气臭秽。

注意事项:此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏烂婴儿不宜食用。

萝卜猪肺汤原料:白萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。准备:将猪肺彻底清洗干净,切块状,再用清水浸泡半小时,入开水锅中煮至变色,捞出洗净。

白萝卜洗净切块。做法:煮好的猪肺放入砂锅,煮30分钟后,加入白萝卜,烧开后转小火熬制40分钟即可。

功效:清热化痰、止咳平喘。主治久咳不止、痰多气促。

3.猪肺汤怎么做能清肺止咳的做法

猪肺汤能治咳嗽,但做法是很有讲究的,并不是随便做做都有很好的疗效。现将几种经过实践检验,治咳嗽效果不错的猪肺汤做法介绍如下,供朋友们参考。

剑花猪肺汤

原料:剑花25~30克,猪肺1具,姜片、南杏、桑白皮各适量。

做法:剑花先用水浸至柔软,除去泥沙。将猪肺洗净切块,放入砂锅,与剑花同煮1~2小时。然后加入姜片、南杏、桑白皮,小火煲1小时,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。

功效:此汤清热润肺、化痰止咳,主治秋冬肺燥于咳,口气臭秽。

注意事项:此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏烂婴儿不宜食用。

萝卜猪肺汤

原料:白萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。

准备:将猪肺彻底清洗干净,切块状,再用清水浸泡半小时,入开水锅中煮至变色,捞出洗净。白萝卜洗净切块。

做法:煮好的猪肺放入砂锅,煮30分钟后,加入白萝卜,烧开后转小火熬制40分钟即可。

功效:清热化痰、止咳平喘。主治久咳不止、痰多气促。

4.猪肺怎么做好吃又止咳润肺

1萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽) 用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。 温热服下。

每日1~2次。 功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。

其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。

蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。 治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。

注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。

2百合蜜(专治:咳嗽) 用料:百合60克、蜂蜜30克。 制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。

此蜜制百合可作点心让婴儿吃。 功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。

有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。

药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。

治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜。 注意事项:脾虚便溏婴儿不宜选用。

本法服食方便,以秋、冬季选用为宜。 3百合款冬花饮(专治:咳嗽 ) 用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖适量。

制法服法:将上料同置砂锅中煮成糖水。 饮水食百合,宜晚饭后睡前食用。

功效主治:百合润肺止咳。款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用。

本品提取液可使支气管略扩张,对组织胺引起的痉挛,有解痉作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。

两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。 治疗婴儿慢性支气管炎,支气管哮喘(缓解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。

注意事项:本饮以秋冬咳嗽,略见有痰者适宜,对支气管哮喘或痉挛性支气管炎,则药力不及,但可作辅助治疗用。 4荸荠百合羹 (专治:咳嗽 ) 用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。

制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者 混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。 温热食用。

功效主治:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。

治疗痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

注意事项:脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。

5川贝母蒸梨(专治:咳嗽 ) 用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。 制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉末后。

装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。

将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。 功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。

治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。 注意事项:民间常用验方。

婴儿久咳,多为慢性支气管炎,本方性味平和,对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。

本方以选用地道药材川贝母其效佳。 6醋饮 (专治:咳嗽 ) 用料:白醋适量。

制法服法:将醋烧沸,放凉后备用。 每次服一小匙,慢慢咽之,日咽数次。

功效主治:醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽,取其消除咽痒的功效。

见患儿因痒而咳,遇风则甚。所谓“痒则咳,不能已矣”。

注意事项:此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛,有骨关节病痛者不宜。

病愈即止,多食会损齿伤胃。 7核桃鸭子(专治:咳嗽 ) 用料:核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清(1只)。

制法服法:将鸭子宰杀,去内脏,洗净,用开水浸一遍,置盆内。加葱、姜、味精少许,上笼蒸熟,取出晾凉后,去骨,切成块。

将核桃仁、荸荠研切成碎末状,与鸡肉泥、鸡蛋清,加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上,下油锅炸酥,捞出、控油即成。

佐餐食用。 功效主治:核桃仁味甘性温,能补肾助阳,补肺健肺,润肠通便,含丰富的脂肪油,多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。

荸荠味甘性寒,能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉,能补阴益血、清虚热,《医林纂要》曰:“去劳热,故治咳嗽。”

含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。本膳可补肾温肺,化痰止咳的作用。

治疗婴儿肾虚久咳,见咳痰清稀,喘促不宁,体弱多病,秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘(缓解期)。

注意事项:本膳以补见长,适用于虚性咳嗽,若婴儿在患外感或咳嗽痰稠,或在发热期时均不宜选用。 8剑花猪肺汤(专治:咳嗽 ) 用料:剑花25~30克、猪肺1具。

制法服法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。

剑花先用水浸至柔软,除去泥沙,与猪肺同煮。

5.干咳,用猪肺炖什么止咳

猪肺有补虚、止咳、止血之功效。

可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。

根据中医以脏补脏之理,凡肺虚之病,如肺不张、肺结核等,可借鉴《证治要诀》之法:治肺虚咳嗽:猪肺一具,切片,麻油炒熟,同粥食。治嗽血肺损:薏苡仁研细末,煮猪肺,白蘸食之。

【杏仁萝卜猪肺汤】工艺:煮口味:原本味主料:猪肺(250克)白萝卜(20克)辅料:苦杏仁(9克)花椒(3克)香叶(3克)八角(3克)肉豆蔻(3克)调料:大葱(5克)姜(5克)盐(2克)白胡椒(1克)鸡精(2克)香菜(5克)制作工艺1.猪肺、萝卜切成块,香菜切成小段;把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好。2.将猪肺块放入温水里并加入料酒,用大火煮开,待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净。

62616964757a686964616fe78988e69d8331333363363465把猪肺、萝卜、葱段、姜块还有大料包一起放入盛有温水的沙锅里,再加入盐,用大火煮。3.锅开后放入杏仁,盖上锅盖改用小火炖,20分钟后加入适量白胡椒和鸡精,撒上香菜段即可。

健康提示功用:止咳化痰,消积化食这是一道适合冬季来进补的药膳,冬季适当的吃一些温补的食物,通过饮食达到保暖、祛寒的作用,这样就能够提高机体的抗寒的能力。【蜜枣猪肺汤】工艺:煮口味:咸鲜味主料:猪肺(500克)辅料:杏仁(20克)百合(干)(10克)蜜枣(30克)调料:盐(3克)制作工艺1.猪肺洗净,切件。

2.洗净杏仁、百合、蜜枣。3.把适量清水高火6分钟滚,放入猪肺、杏仁、百合、蜜枣,中火40分钟,下盐调味即可。

【猪肺汤】原料:猪肺60g,辛夷花10g,老君须8g,生姜3片。制作:将猪肺洗净,辛夷花、老君须、生姜切细混匀,塞入猪肺管内,加水煮熟,弃药渣,吃肺喝汤。

用法:此为1日量,分2次食用。功效:该药膳有散风通窍的功效,适用于鼻渊流涕、鼻塞及鼻炎等病症。

猪肺的止咳做法大全

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