油菜和粉条的做法大全集

1.粉条油菜怎么做

粉条油菜做法如下:

【主料】油菜150g,粉条(干)100g。

【调料】食盐15g。

【做法】

1.油菜叶和油菜帮分开;

2.油菜帮;

3.粉条热水泡10分钟;

4.先炒油菜帮,再加入粉条,最后加入油菜叶。

2.宽粉条的做法大全,宽粉条怎么做好吃

食材

主料

半只

宽粉条

1小把

辅料

适量

适量

自制豆瓣酱

1大勺

蒜苗

3棵

适量

花椒

适量

生抽

适量

适量

步骤

1.鸡剁成块,入开水锅中焯水,捞出洗净沥水

2.葱姜切片,准备豆瓣酱

3.蒜苗洗净切段

4.粉条用热水烫软后捞出沥水

5.热锅凉油,油热后下入花椒爆香后捞出

6.倒入葱姜炒香

7.倒入豆瓣酱炒出红油

8.倒入鸡块翻炒

9.调入生抽翻炒

10.倒入和鸡块齐平的清水,大火烧开后小火炖15-18分钟

11.倒入粉条大火煮开,调入盐翻炒匀,煮至粉条透明

12.倒入蒜苗翻炒均匀,即可

油菜和粉条的做法大全集

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