菠菜豆腐饺子做法大全

1.菠菜豆腐水饺的做法,菠菜豆腐水饺怎么做好吃

主料:菠菜500g,豆腐200g,面粉300g,水160g

辅料:大葱1棵,木耳10g,盐适量,油适量,香油15g,蚝油10g,花椒粉3g,姜末5g

步骤:

1.面粉加盐,水一点点加入到面粉中,揉成光滑的面团,装入保鲜袋醒半小时

2.葱切成葱花

3.菠菜用开水焯一下

4.锅里放油烧热爆香葱花、姜末,用一半的葱花

5.豆腐切丁放入锅中炒至发黄,加入花椒粉翻炒均匀,炒好放凉

6.木耳提前泡发,洗净,剁碎

7.菠菜剁碎挤水,不要挤太干

8.所有材料混合,加入盐、蚝油、香油

9.拌好馅儿后的样子

10.醒好的面切一小块,搓成长条状

11.切成大小相同的剂子,擀成面皮

12.取一个剂子,中间放上馅儿

13.捏住饺子皮中间

14.用大拇指和食指捏住两边,饺子就包好了

15.按上面布骤包好所有饺子

16.开始包饺子的时候,烧一锅水,小火加热,这样饺子包好了,水开后下入饺子,不要一次下太多,用笊篱把饺子从锅底部拱起

17.水再次烧开后煮2分钟

18.用笊篱捞出水饺

小贴士

1、包子的面要稍软一点

2、菠菜含有草酸,必须焯水,但也不要焯过了

3、总觉的鸡精、味精不放心,多放点香油代替

4、煮饺子时水开后,煮到水里的白沫没有就熟了

2.菠菜豆腐水饺怎么做

菠菜豆腐水饺

用料

菠菜 适量

豆腐 适量

盐 少许

胡椒粉 少许

菠菜豆腐水饺的做法

根据人数和面,千万不要一下加很多,这样不好调整面的软硬程度,和好之后盖上保鲜膜,开始准备和馅儿

菠菜洗净,直接切碎,撒入适量盐,静置

豆腐切薄片,放入油中炒一下,为的是和馅儿的时候豆腐不会太散

豆腐炒好后,盛出,放凉,这个时候把第一步的菠菜挤干水份

把放凉的豆腐倒入挤干水分的菠菜里,再放入适量的盐,(盐不要太多,因为之前菠菜里已经放过了)放入适量胡椒粉(根据自己的口味喜好)搅拌均匀

如此,水饺馅儿就和好了,可以包水饺啦

3.如何做菠菜豆腐水饺

菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且颇有利于骨 菠菜不可与豆腐一起吃理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。

然而,这种说法没看到问题的另一个方面,菠菜当中也含有不少促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出,即可除去80%以上的草酸。

焯菠菜不会引起它的营养损失,其含有的维生素K和胡萝卜素一样,需要油脂帮助吸收,因而在做菠菜豆腐馅的时候一定要记得放些油。 菠菜用水焯过之后,用刀切碎(不用太碎),豆腐用菜刀的平面压扁即可,这个馅的水饺最好是放一点鸡蛋,那样的口味会更好,调料只要放植物油、盐、味素、十三香、葱花(葱花切碎一点)即可。

4.菠菜饺子馅做法大全

菠菜素饺子

材料: 菠菜4斤、木耳、5颗蛋、虾皮或剁碎的虾米。

调味料: 3匙麻油、盐、香菇精、黑胡椒粉、白胡椒粉少许。

做法:

1.菠菜洗净,手拿菠菜,让菠菜根过滚水30秒,再整把丢入锅中川烫5秒捞起, 拧乾剁碎,用乾净的布将水分吸乾备用。

2.木耳洗净剁碎。

3.鸡蛋炒好剁碎。

4.将菠菜、木耳、鸡蛋、虾皮或剁碎的虾米, 所有的调味料加入伴匀后即可包菠菜饺子。

5.素饺子馅的做法大全 素饺子馅怎么做好吃

素饺子馅的做法

1.1、粉条适量用开水煮开,捞出过凉水。

2、将粉条剁碎。

3、菠菜适量剁碎,过滤掉汁液。

4、将菠菜馅与粉条放在一起备用。

5、豆腐入锅中蒸一下,这样不容易炒碎。盛出放凉后剁碎。

6、锅烧热,不放油,将豆腐碎炒至水分蒸发。

2.7、另起锅,倒入适量玉米油,爆香葱姜。

8、倒入豆腐碎,炒至结痂,变黄即可。

9、将豆腐碎盛出与步骤4混合。

10、调入适量盐、胡椒面、香油,拌匀。香油要多放一些,味道更美!

11、拌匀馅料即可。

6.菠菜饺子怎么做好吃,菠菜饺子的家常做法

食材用料

菠菜300g相克食物

面粉500g

盐2g

胡萝卜150g相克食物

小蘑菇300g

瘦肉200g

葱姜蒜适量

十三香适量

生抽适量

蚝油适量

菠菜饺子的做法

1.菠菜洗净用开水焯一下!

2.放入榨汁机进行榨汁!

3.加入面粉,和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟!

4.胡萝卜洗净用开水焯一下,切碎!

5.小蘑菇洗净过开水焯一下,切碎,把水挤干净!

6.切碎的胡萝卜、小蘑菇、肉馅放在一起,加入食盐、十三香、生抽、蚝油、切碎的葱姜蒜,把饺子馅搅拌均匀!

7.醒好的面团用手搓成长条!

8.用刀切成小剂子!

9.擀面杖擀成圆片!

10.面皮包入拌好的饺子陷!捏紧成饺子!

11.包好的饺子,开水煮熟,美味的饺子就做好了!

12.尝一尝是不是很美味!

13.成品

7.素饺子馅做法大全

豆腐饺子的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食

豆腐饺子的制作材料:主料:嫩豆腐(2寸四方)4块,绞猪肉150克,香菇茸,虾米茸各l汤匙,酒1茶匙,上汤3杯,火腿片6片,青菜少许,生粉适量。

教您豆腐饺子怎么做,如何做豆腐饺子才好吃①将绞猪肉加入适量水,剁过之后,放进碗中,再放香菇茸、虾米茸及盐、酒、生粉等调味料,拌为泥状,分成20小粒备用。

②将每块豆腐先切除其硬皮及四边后,再横面片成薄片(每片约1/5寸厚)。

③将一块洗净的方形湿白布摊开,将豆腐片往布角上放好,并放一粒肉馅在豆腐片中央,提起布角向前覆盖(使豆腐成三角形包住肉馅)然后再用两个食指用力按压三角形豆腐之两边以使豆腐边能粘合起来而成为饺子状。

④逐个做好后,轻轻放到涂过油之碟子上,全部做好,放锅中隔水蒸熟(约8分钟)。

⑤将上汤在锅内煮滚,加入火腿片、香菇片及青菜,并放盐调味,最后用生粉勾芡盛在大碟中,并将蒸熟的豆腐饺子小心的放入略拌即可(如有鸡油可淋下l茶匙)。

8.水饺的做法步骤图,菠菜汁水饺怎么做好吃

菠菜汁水饺做法步骤

材料

菠菜250g,麦粉500g,盐3g,适量猪肉加葱拌匀的馅

做法

1、菠菜洗净,取菠菜叶,锅内放入清水煮开,菠菜叶焯水10秒捞出备用。

2、将焯水好菠菜放入搅拌机,加400~500ml清水搅拌,搅拌好后过滤掉菜渣。

3、取300ml菠菜汁倒入麦粉中,再加入细盐3g将粉揉成面团,醒发1小时。

4、与平时包饺子一样。先将粉团分成小丸等份、扞成饺子皮、包上馅料、将饺子煮熟即可。

菠菜豆腐饺子做法大全

转载请注明出处糖醋美食网 » 菠菜豆腐饺子做法大全

食谱

干子炒瘦肉的做法大全家常做法大全

阅读(9)

本文主要为您介绍干子炒瘦肉的做法大全家常做法大全,内容包括瘦肉炒干子怎么做好吃,瘦肉炒干子怎么做好吃,烧肉的做法,干子烧肉怎么做好吃,干子烧肉的家常做法。豆干200g猪肉200g油适量盐适量蒜适量步骤1豆干切丝,放入冰箱冷冻。2冷冻过的豆

食谱

鲜天麻炖牛肉的做法大全

阅读(9)

本文主要为您介绍鲜天麻炖牛肉的做法大全,内容包括天麻炖牛肉是补那方面,天麻炖肉怎么做,牛肉可以和天麻一起炖吗。牛肉可以和天麻一起炖,具体做法如下:准备材料牛肉:1kg、料酒:一勺、生抽:半勺、天麻:2个、党参:1颗、枸杞:10克、盐:1勺、普洱茶

食谱

红椒抄鸡蛋的做法大全

阅读(9)

本文主要为您介绍红椒抄鸡蛋的做法大全,内容包括红椒炒鸡蛋的做法,红椒炒鸡蛋怎么做好吃,红椒,红椒芹菜末炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃,红椒炒芹菜的做法,红椒炒芹菜怎么做好吃,红椒。用料 芹菜 2~3颗 红椒 一个 鸡蛋 2~3个 红椒芹菜末炒

食谱

三文鱼生鱼片的做法大全

阅读(10)

本文主要为您介绍三文鱼生鱼片的做法大全,内容包括三文鱼刺身怎么做,三.文鱼头刺身怎么做.,怎么做三文鱼生鱼片。在家做刺身三文鱼,我们完全可以省略冰块这个角色,只需把买回来的新鲜三文鱼放置在冰箱的冷藏室半个小时即可……刺身三文鱼究竟

食谱

焖河粉的做法大全

阅读(8)

本文主要为您介绍焖河粉的做法大全,内容包括煮河粉的做法,煮河粉怎么做好吃,煮河粉的家常做法,煮河粉怎么做好吃,煮河粉怎么做好吃,煮河粉的家常做法。煮河粉粉的做法用料主料:河粉150克辅料:笋干50克、豆豉少许、猪肉100克、嫩肉粉适量调料:

食谱

蒜苗煎豆腐的家常做法大全家常做法

阅读(8)

本文主要为您介绍蒜苗煎豆腐的家常做法大全家常做法,内容包括豆腐怎么做好吃,蒜苗香煎豆腐的家常做法,蒜苗香煎豆腐的做法,蒜苗香煎豆腐怎么做好吃,青蒜香煎豆腐怎么做好吃青蒜香煎豆腐最正宗的做法。食材用料蒜苗250克相克食物豆腐500克相

食谱

炸水饺的做法大全

阅读(8)

本文主要为您介绍炸水饺的做法大全,内容包括炸饺子的做法大全图解,炸饺子的做法大全图解,怎么做油炸饺子。炸饺子的做法材料鲜肉馅50公克,蛤蜊肉1/3杯,鱼肉丁1/2杯,虾肉丁1/3杯,姜末1大匙,葱花3大匙,饺子皮15张,白胡椒粉1大匙,太

食谱

东北豆角炒茄子的做法大全

阅读(9)

本文主要为您介绍东北豆角炒茄子的做法大全,内容包括豆角炒茄子怎么炒好吃,豆角烧茄子怎么做,东北菜特色菜豆角烧茄子怎么做。食材用料:豆角相克食物茄子相克食物姜相克食物蒜青红尖椒味极鲜酱油香醋相克食物盐鸡精菜谱做法:1.豆角择成约一寸

食谱

带色饺子做法大全

阅读(10)

本文主要为您介绍带色饺子做法大全,内容包括彩色饺子是怎么做的,彩色饺子的做法步骤图,彩色饺子怎么做好吃,五色水饺的做法步骤图,五色水饺怎么做好吃。彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁,呈现出鲜

食谱

芹菜焖鸡的做法大全家常做法

阅读(10)

本文主要为您介绍芹菜焖鸡的做法大全家常做法,内容包括腐竹香芹焖鸡的做法,腐竹香芹焖鸡怎么做好吃,焖鸡的做法,农家焖鸡怎么做好吃,农家焖鸡的家常做法,鸡块怎么做好吃,嫩芹菜炒鸡块的家常做法。家常焖鸡的做法·配 料: 鸡肉1000克,青椒15克

食谱

家常青菜谱大全做法

阅读(6)

本文主要为您介绍家常青菜谱大全做法,内容包括青芥末的做法大全家常青芥末怎么做好吃,食谱大全及做法炒菜家常菜做法,家常素菜菜谱大全。素炒鲜菇材料:鲜菇200克,青尖椒一个,洋葱适量,蒜两瓣,生抽一匙。

食谱

鲫鱼包肉汤的做法大全

阅读(9)

本文主要为您介绍鲫鱼包肉汤的做法大全,内容包括鲫鱼包肉汤,鲫鱼包汤怎么包的,鲫鱼怎样包汤才好喝。清汤鲫鱼汤!! 首先挑鱼: 要手掌长的就OK啦!!而且一定要鲜活,鱼眼的颜色要明亮清澈,鱼身要滑 然后是清理鱼: 把鱼鱼鳃、鱼肚子、特别

食谱

圆红薯粉炒的做法大全家常

阅读(10)

本文主要为您介绍圆红薯粉炒的做法大全家常,内容包括炒红薯粉的做法步骤图,炒红薯粉怎么做好吃,美味的炒红薯粉怎么做好吃又简单,做法图,圆菜炒粉的做法,圆菜炒粉怎么做好吃,圆菜炒粉的家常。主料红薯粉150克 辅料油适量盐适量姜适量生抽适

食谱

广式豆鼓排骨的做法大全

阅读(8)

本文主要为您介绍广式豆鼓排骨的做法大全,内容包括广式豆豉蒸排骨怎么做如何做好吃,广式豆豉蒸排骨怎么做,广式豆鼓蒸排骨怎么做呢。用料 肋排软骨 1kg 盐 15g 糖 15g 豆豉(洗干净) 10g 蒜头(切大粒) 15g 料酒 15ml 生油 20ml 姜 3,

食谱

干子炒瘦肉的做法大全家常做法大全

阅读(9)

本文主要为您介绍干子炒瘦肉的做法大全家常做法大全,内容包括瘦肉炒干子怎么做好吃,瘦肉炒干子怎么做好吃,烧肉的做法,干子烧肉怎么做好吃,干子烧肉的家常做法。豆干200g猪肉200g油适量盐适量蒜适量步骤1豆干切丝,放入冰箱冷冻。2冷冻过的豆

食谱

鲜天麻炖牛肉的做法大全

阅读(9)

本文主要为您介绍鲜天麻炖牛肉的做法大全,内容包括天麻炖牛肉是补那方面,天麻炖肉怎么做,牛肉可以和天麻一起炖吗。牛肉可以和天麻一起炖,具体做法如下:准备材料牛肉:1kg、料酒:一勺、生抽:半勺、天麻:2个、党参:1颗、枸杞:10克、盐:1勺、普洱茶

食谱

红椒抄鸡蛋的做法大全

阅读(9)

本文主要为您介绍红椒抄鸡蛋的做法大全,内容包括红椒炒鸡蛋的做法,红椒炒鸡蛋怎么做好吃,红椒,红椒芹菜末炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃,红椒炒芹菜的做法,红椒炒芹菜怎么做好吃,红椒。用料 芹菜 2~3颗 红椒 一个 鸡蛋 2~3个 红椒芹菜末炒

食谱

三文鱼生鱼片的做法大全

阅读(10)

本文主要为您介绍三文鱼生鱼片的做法大全,内容包括三文鱼刺身怎么做,三.文鱼头刺身怎么做.,怎么做三文鱼生鱼片。在家做刺身三文鱼,我们完全可以省略冰块这个角色,只需把买回来的新鲜三文鱼放置在冰箱的冷藏室半个小时即可……刺身三文鱼究竟

食谱

焖河粉的做法大全

阅读(8)

本文主要为您介绍焖河粉的做法大全,内容包括煮河粉的做法,煮河粉怎么做好吃,煮河粉的家常做法,煮河粉怎么做好吃,煮河粉怎么做好吃,煮河粉的家常做法。煮河粉粉的做法用料主料:河粉150克辅料:笋干50克、豆豉少许、猪肉100克、嫩肉粉适量调料:

食谱

蒜苗煎豆腐的家常做法大全家常做法

阅读(8)

本文主要为您介绍蒜苗煎豆腐的家常做法大全家常做法,内容包括豆腐怎么做好吃,蒜苗香煎豆腐的家常做法,蒜苗香煎豆腐的做法,蒜苗香煎豆腐怎么做好吃,青蒜香煎豆腐怎么做好吃青蒜香煎豆腐最正宗的做法。食材用料蒜苗250克相克食物豆腐500克相

食谱

炸水饺的做法大全

阅读(8)

本文主要为您介绍炸水饺的做法大全,内容包括炸饺子的做法大全图解,炸饺子的做法大全图解,怎么做油炸饺子。炸饺子的做法材料鲜肉馅50公克,蛤蜊肉1/3杯,鱼肉丁1/2杯,虾肉丁1/3杯,姜末1大匙,葱花3大匙,饺子皮15张,白胡椒粉1大匙,太

食谱

小米辣子鸡的做法大全

阅读(8)

本文主要为您介绍小米辣子鸡的做法大全,内容包括黄桥小米煎鸡怎么做,辣子鸡到底有几种做法,林中乐辣子鸡做法大全。材料:鸡脯肉350克,芦笋150克,炸松子10克,青椒、红椒、干辣椒各5克,黄瓜10克,点心150克。调料A李锦记蚝油、美极鲜味露、味精

食谱

素蘑菇炒菜的做法家常做法大全集

阅读(2)

本文主要为您介绍素蘑菇炒菜的做法家常做法大全集,内容包括素炒蘑菇的家常做法大全怎么做好吃视频,素炒蘑菇的做法,素炒蘑菇怎么做好吃,素炒蘑菇的家常,的做法4种,素炒蘑菇怎么做好吃。主料:蘑菇500g辅料:食用油适量、盐适量、青美人椒3支、

食谱

排骨手抓饭做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍排骨手抓饭做法大全,内容包括排骨手抓饭家常做法,正宗排骨手抓饭怎么做,排骨抓饭怎么做,做法,正宗排骨手抓饭怎么做。第1步:1 排骨洗干净,最好去一下血水。 第2步:2 放入姜丝,蚝油,普宁豆酱,油,盐,糖,淀粉,酱油腌制15分钟左右。第3步

食谱

肉馅的猪皮冻做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍肉馅的猪皮冻做法大全,内容包括猪肉皮冻的做法,猪肉皮冻怎么做好吃,猪肉皮冻,最简单的猪肉皮冻的做法步骤图,怎么做好吃,猪肉皮冻怎么做好吃,猪肉皮冻的家常做法。主料猪肉皮适量 卤料粉半包 盐生抽酱油适量 葱姜蒜白胡椒

食谱

生蚝胡椒鸡汤的做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍生蚝胡椒鸡汤的做法大全,内容包括胡椒生蚝汤的做法大全生蚝汤煮多久能熟,生蚝鸡汤的做法,生蚝鸡汤怎么做好吃,生蚝鸡汤,生蚝汤的做法,生蚝汤怎么做。主料生蚝15只 猪肉50g 白胡椒25粒 生姜30g 水600ml 胡椒生蚝汤的做法步

食谱

蛋包饭做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍蛋包饭做法大全,内容包括正宗蛋包饭怎么做,蛋包饭怎么做,怎么做蛋包饭。原料: 鸡蛋2个、干饭1碗、杂蔬(我用了豆芽,菜椒,洋葱)、肉酱(我用的做炸酱面的炸酱)、油、盐。 做法: 首先蛋要打匀。需要用不粘平底

食谱

腰果苔条酥做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍腰果苔条酥做法大全,内容包括苔条腰果怎么做好吃,腰果炒苔条的做法步骤图,腰果炒苔条怎么做,苔条腰果怎么做。用料 油 少许 苔条(干) 少许 腰果 看自己需要 盐 少许(可用可不用) 腰果炒苔条的做法 苔条挑去杂质,剪成寸段,

食谱

鸡肉炖甲鱼的做法大全家常做法

阅读(1)

本文主要为您介绍鸡肉炖甲鱼的做法大全家常做法,内容包括土鸡炖甲鱼的做法步骤图,土鸡炖甲鱼怎么做好吃,母鸡炖甲鱼的做法有什么诀窍,如何做甲鱼炖鸡。主料盐适量 姜8片 料酒少许 甲鱼一条 老母鸡半只 枸杞10粒 小葱一把 老母鸡甲鱼汤的做

食谱

做奶昔的酸奶大全集

阅读(1)

本文主要为您介绍做奶昔的酸奶大全集,内容包括做奶昔用的酸奶是哪种酸奶,奶昔怎么做奶昔的5种做法,做奶昔要用什么样的酸奶。做法香蕉去皮切小段放榨汁机里,或装入手摇式摇摇杯,摇出的奶昔效果也不错。2、将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏,用时取出

食谱

青椒炒肉盖浇饭菜谱大全

阅读(1)

本文主要为您介绍青椒炒肉盖浇饭菜谱大全,内容包括青椒炒肉盖浇饭的简单做法,如何简单做青椒炒肉盖浇饭,盖浇饭菜谱。白菜肉丝盖浇饭 ¥:5元 红烧鸡块盖浇饭 ¥:7元 茭白肉丝盖浇饭 ¥:5元 茄子牛肉盖浇饭 ¥:6元 肉片萝卜盖浇饭 ¥:7元 香菇滑

食谱

草鱼片做法大全有图

阅读(2)

本文主要为您介绍草鱼片做法大全有图,内容包括炒草鱼片的做法炒草鱼片怎么做好吃,草鱼怎么做好吃,的草鱼片怎么做如何做好吃。步骤1.今天用了已经去刺去皮的龙利鱼肉,洗净控干表面2.切成厚度约4毫米,长度约40毫米的片3.放入盘中先用黄酒和胡