夏天鸭汤的做法大全

夏天鸭汤的做法大全

1. 夏日鸭汤的做法步骤图,夏日鸭汤怎么做好吃

用料 鸭 0.5只 葱 1根 姜 5-6片 八角 0.3个 山楂 3片干的 陈皮 一小把干的 牛至碎 1g左右,就一点点 白胡椒粉 一点点 薏米 一小把 夏日鸭汤的做法 鸭子剁成块,去掉血块和鸭毛,准备好葱段和姜片。

热锅,不加油,直接放鸭肉进去,加一点白胡椒粉,一点点就行。中火或小火煸出油,根据肉块上是否有肥油斟酌煸油时间,比如纯瘦肉块就不用非得下锅煸。

煸至鸭子皮下看着没太多油,表面有点儿糊不要紧。这时候可以在一旁准备热水做汤,放葱姜进去。

煸好后差不多水也开了,把肉块上的油滴一滴干再放进汤里,肉块煸的时间要根据上面的肥油煸到什么程度决定,不是统一放进汤里放入全部鸭肉后,加薏米,一勺酒,几片儿山楂,几片陈皮,一点点牛至叶。牛至叶不加可能也可以,用香叶代替。

不加盐,转小火,盖上盖炖1-2小时炖好后盛出来根据个人口味加盐,不加盐会很清淡,看似油很大,但是喝在嘴里是清凉的感觉,没有一点油腻感,鸭肉炖的很烂,也可以吃。

2. 夏天炖鸭汤应该怎么做

我家经典一点点又很容易的一个方法,作出来可是很好吃的哦,做法很很很简单。。。

鸭:半只或一只(具体看吃的人数)

蒜头、蒜、姜片、南乳适量(量这些靠自己把握)

萝卜:一只或两只(具体也是看人数而定,稍微切厚一点点,这样比较甜,不怕因为焖太久而烂了)

方法:1、把鸭剁成小块,先在锅里炒几分钟,炒得时候不用加油加什么料的,主要是要把血水炒出。

2、把蒜头、蒜、姜片放到锅里爆出香味,然后把南乳(如果一只鸭的话最好用两大块)也加进去稍微炒开(注意:没有南乳的地方可以用柱候酱,味道一样可以好好),就可以把之前处理过的鸭块放下去一起兜炒,然后加水末过鸭块,加盖焖煮20分钟左右。

3、把萝卜切成块,鸭块焖到20分钟左右就放下去,一起焖至萝卜熟透,加盐调味继续焖一阵子,入味了就可以上桌了。喜欢软一点的话,时间可以稍微再长点。

小贴士:1、萝卜可随个人喜好换成其他蔬菜哦。。也可以不要,但是要注意不同的蔬菜种类焖煮的时间有所不同,就由你自己掌握吧。

2、如果喜欢香一点的话,可以加以点点陈皮,增添香味不单止,还对身体有益。

这个我自己在家经常做,味道真的很好,没有煮好就已经很香很香了。。。我见过的人,从来没有人说过不好吃的哦~~~~不过口味不同,萝卜青菜各有所爱啦。。。

如果想做汤的话,夏天就可以做冬瓜老鸭汤了,还有一个沙参玉竹老鸭汤。下面我就简单介绍一下沙参玉竹老鸭汤的做法吧:

本汤的特点是:滋阴清补。阴虚诸症,如肾阳不足之肠燥便秘,或肺阳不足之干咳劳热,或胃阴不足之渴饮烦燥等。亦用于病后体虚或糖尿病属阴虚者。汤中北沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用滋补养阴力大。老鸭有滋阴补血之功,

注意:感冒发热或痰湿内盛的人不适合喝。

选用老鸭时,以鸭喉(气管)硬者为佳。

材料:

光老鸭1只(约600克),北沙参60克,玉竹60克,生姜适量

做法:老鸭斩成小块,待水开后把老鸭块和其它材料一同放下去,大火煮沸后改用文火煲两个小时,加盐调味。

是不是都很简单呢?呵呵~~~~~~~~~~

3. 夏天鸭子汤怎么做好吃

鸭汤怎么炖好喝一、做法一黑木耳浸泡,清洗干净剪去根蒂,备用坐锅入清水,加入花椒粒加八角、冰糖加黄酒加黄酒加盐和红枣将焯过水的鸭子放进去,大火烧开,转中火焖,焖至肉酥烂,关火。

备用将浸泡清洗过的黄花菜切两刀,胡萝卜清洗干净,切小滚刀块将鸭汤倒入锅内,加黄花菜,大火烧开,转中小火焖黄花菜焖到差不多了,加胡萝卜,加盖再焖,胡萝卜焖软了,倒入黑木耳.将鸭子倒入,大火烧片刻加入青蒜粒,加盖,关火二、做法二1.鸭子的选择炖鸭汤可以选用老鸭、水鸭或土鸭,但尽量不要用洋鸭,因为洋鸭通常都是比较油腻的,腥味也重,比较适合做生炒鸭块或红烧鸭块。在老鸭、水鸭和土鸭这三种鸭子中,最适合炖鸭汤的当属水鸭,因为水鸭的肉质较为鲜嫩,骨架较小且脂肪含量比较少,炖出的鸭汤最为鲜美清爽。

2.鸭子的处理杀鸭子的时候要尽量把鸭血放尽,清洗的时候还要注意将血块和筋膜彻底清理干净,鸭身各处的鸭毛也尽量拔除干净,这是让鸭汤鲜美不腥的关键步骤,尤其是鸭血和残余的鸭毛一定要清理干净,它们是导致鸭汤有腥味的主要来源。放出来的鸭血当然也不能扔掉,做成蒜苗炒鸭血或鸭血粉丝汤都非常美味。

3.煎炒鸭块鸭子清理干净并斩成鸭块后,不要直接用来炖鸭汤,而是要先下锅煎或炒出鸭皮的肥油,这个步骤既能给鸭汤提香,同时也能逼出鸭皮内的油脂,从而起到让鸭汤香而不腻的效果。在煎或炒鸭块的时候,为了防止鸭皮会粘锅,可以先在锅里倒少许油,并晃动锅子让油沾满锅壁。

在将鸭皮的油脂逼出来以后,要记得放一块拍散的老姜块炒出香味,并随后倒入少许高度烧酒、二锅头白酒或三花酒等,这样能更好地去除鸭肉的腥味,同时也有给鸭汤提香的效果。4.撇除肥油将鸭块煎炒完毕后就可以加水炖制了,在炖制的过程中会不断的有肥油浮出水面,此时要用小勺不时地将肥油撇除干净,直到鸭汤非常清澈为止,这也是保证鸭汤清爽不油腻的关键步骤。

撇出来的肥油也不要扔掉,用来炒青菜味道相当棒。5.增加配料将肥油撇除干净以后还可以加入一些去油腻的配料,比如可以加入几段嫩玉米,不仅能让鸭汤的营养更丰富,而且还去除油腻的作用,让鸭汤更加的清爽鲜美。

也加入适量酸萝卜一起炖成汤,这就是清爽开胃的酸萝卜老鸭汤啦。鸭汤怎么炖好喝,都学会了吗?鸭汤是一道美味的家常菜。

它可以健脾开胃,助营养不良者调理身体,还可以清热去火,美味营养,早中晚食用都可以,在炖制鸭汤的时,重点要掌握好时间和火候,一般炖制鸭汤的时间要要2-3小时为宜,汤炖的越久就越入味。

4. 夏季清炖鸭汤的做法有哪些

材料

主料:嫩鸡肉(去骨)250克,熟笋肉50克,大青椒25克。葱段10克,香醋2克,湿淀粉35克,清汤25克,绍酒10克,酱油copy25克,白糖10克,醋2克,芝麻油15克,熟猪油750克(耗油75克)。

做法

朝下用刀拍平,再交叉排斩几下(刀深为鸡肉的2/21133),切成1.7厘米见方的块,盛入碗内,加精盐,用湿淀粉25克调稀搅匀上浆待用。大青椒去蒂,子洗净,切斜刀5261块。笋、肉切滚料块待用。碗中放绍酒、酱油、白醋、白糖、味椿加湿淀粉10克调芡汁待用。

炒锅置中火上烧热,用油滑锅,下猪油至五成热(约110℃)时4102,放入鸡肉,用筷划散,约10分钟后用漏勺捞出,待油温升至七成热(约175℃)时,再将鸡肉入锅一滑,倒入漏勺。锅中留油15克,1653放入葱段、青椒,煸透,

下鸡肉和笋肉,即将清汤调入芡汁中搅匀倒入,再放猪油10克,迅速颠锅煸炒均匀,使鸡肉、笋肉包上芡汁,淋上芝麻油。出锅装盘即成。

5. 夏天吃老鸭汤怎么做的做法

食材

主料

老鸭

半只

4g

辅料

山药片

适量

6片

八角

2粒

枸杞

适量

冰糖

3颗

步骤

1.老鸭半只,清洗干净。

2.鸭肉剁成块备用。

3.调味料准备好。

4.砂锅中倒入适量水,加入调味料和盐。

5.剁好的鸭肉清洗掉血水,放入锅中。

6.鸭子要炖4个小时,关火后加入枸杞子。

7.美味营养滋补的鸭汤就炖好了!

小贴士

6. 适合在夏天吃的鸭子的做法有哪些 怎样才能使鸭肉不会太老

你好!!除了比较传统的烤鸭以外,还可以做成很多以鸭子为主料的菜肴,我推荐“啤酒鸭”给你吧,相对来说,简单些。

啤酒鸭:原料: 两月龄仔鸭一只、啤酒一瓶、仔生姜半斤、鲜红椒半斤(不吃辣的可用红灯笼椒)、小香葱二两、甜面酱30克、盐适量、味精适量 原料加工: 1、砍下鸭头分上下两半,鸭颈从胸前砍下分为两节 2、鸭掌不去外皮砍下,腿棒从腿根处砍下用十字刀法划上十字抹盐 3、鸭翅沿胸处砍下从肘部分为两节 4、鸭身砍成寸块、肠打结、胃分成四开用十字刀法切成菊花状 5、姜切片、红椒用滚刀切成凌形、香葱三根打一个结 制作: 1、热锅倒入植物油二两依次依次把鸭掌、鸭颈、脚棒、鸭翅、鸭头等大件炸至焦黄起锅待用(为防油爆,炸时可先放少许盐) 2、将鸭肉炸炒至焦香,加入先前炸好的大件再加入甜面酱爆炒出酱香后放入姜片,接着倒入半瓶啤酒加盐适量后盖上锅盖闷十五分钟。 3、加入红椒再倒入啤酒适量、放味精适量闷十分钟至收汁后放入葱节翻炒后起锅装盘。

特点:色:酱红油亮、红绿搭配色彩鲜明 香:酱香与啤酒的独特香味 味:咸鲜香酥 谢谢!。

7. 夏天鸭肉怎么做好吃

啤酒鸭。

啤酒鸭的做法一: 配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下。 鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶),加萝卜,用大火煮开 将啤酒煮到半干的时候,加入芹菜 (现在基本大功告成),不过要换个火锅继续煮。

可以先吃萝卜和配菜。换一个炖锅。

煮开了就可以加香菜了。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒,还可以加些千张丝就是豆腐皮 。

如果急等着吃可以改用高压锅。盐水鸭的做法 原料:活肥鸭1只(重约2000克),精盐225克,香醋5克,葱结25克,姜块25克,五香粉、花椒各少许,八角10只。

做法:一、将鸭宰杀后,煺净毛,剁去小翅和脚爪,在右翅窝下开约7厘米长的小口,取出内脏,挖出气管、食管,放入清水中浸泡,去掉血水,洗净沥干。 二、炒锅上中火烧热,放入精盐100克和花椒、五香粉,炒热后倒入碗中,将50克热盐从翅窝下刀口处填入鸭腹,晃匀。

用25克热盐擦遍鸭身,再用25克热盐从颈的刀口和鸭嘴塞入鸭颈。然后,将鸭放入缸盆内腌制1.5小时取出,再放入清卤(清水2000克、盐125克、葱姜各15克、八角5只,微火烧开,使盐溶化,捞出葱、姜、八角,倒入腌鸭的血卤,烧至70度,用纱布过滤干净,冷却即成)缸内浸渍4小时左右(夏季2小时)。

三、炒锅加清水2000克,旺火烧沸,放入姜块、葱结各10克、八角5只和香醋,将鸭腿朝上、头朝下放人锅中,盖上锅盖,焖烧20分钟,待四周起水泡时揭起锅盖、提起鸭腿,将鸭腹中的汤汁沥出。接着再把鸭子放入汤中,使腹中灌满汤汁。

此反复三四次后,再将鸭子放入锅中,盖上锅盖,焖约20分钟,取出沥去汤汁,冷却即成,食用时改刀装盘。 特点: 皮色玉白油润,鸭肉微红鲜嫩,皮肥骨香,异常鲜美。

掌握关键:必须选用肥瘦适中、肉嫩味鲜的湖鸭为原料,过大过肥者不宜烹制。腌制时必须用炒热的花椒盐,擦遍全身腌透,使其肉质韧硬、味道鲜香、回味深厚。

做法2 1. 鸭子宰杀,褪毛,斩去小翅和脚爪,在右翅窝下开约6 厘米长的口子,从开口处拉出气管和食管,取出内脏,清水浸泡,洗净血污,沥干水分; 2. 炒锅置于火上,放入精盐、花椒炒熟炒香后装入碗中; 3. 每只鸭子用热椒盐75克,从翅窝下刀口处填入鸭腹,晃匀; 4. 再用热椒盐25克擦遍鸭身; 5. 再用热椒盐25克,从鸭颈刀口处和鸭嘴塞入; 6. 然后将鸭放入缸内腌渍(夏季1小时,春秋1小时30分,冬季2小时); 7. 然后取出放入清卤缸中腌泡(夏季1小时,春秋季3小时,冬季4小时); 8. 然后取出挂在通风处吹干; 9. 用4寸长的空心芦柴管插入鸭子的肛门内,在翅窝下刀口处放入葱结、姜片、八角; 10. 将汤锅置火上,放入清水2500毫升,烧沸,放入生姜、葱结、八角,改用微火,将鸭腿朝上,头朝下放入锅内,盖上锅盖焖约20 分钟; 11. 改中火待锅边起小泡时,揭开锅盖,提起鸭腿,将鸭腹中的汤汁沥入锅内; 12. 复将其按入汤中,使鸭腹内灌满热汤; 13. 如此反复3~4 次后,再用微火焐约20分钟取出,抽会芦管,沥去汤汁,冷却后斩成块整齐地装入盘中即成。 桂花盐水鸭的做法 特点: 皮白内红油润。

桂花飘香时鸭肥美,咸香味醇。 材料: 净鸭1只(约1500克),花椒12粒,八角2个,生姜5克,葱段2根,精盐85克。

制作方法: 1.将仔净鸭去掉小翅和脚掌,在右翅肋下开一个6厘米长的小口,取出内脏,拉出食管和气管,疏通肛门,用清水浸泡洗净沥干。 2.炒锅上火,放入精盐、花椒粒炒香后倒出待用。

3.将鸭子放在案板上,取50克椒粒盐从刀口处塞入鸭腹内晃匀。另取25克椒粒盐擦遍鸭身,再将剩余的椒粒盐从刀口和鸭嘴内塞入,放入缸中腌制(夏天1-2小时,冬天4小时),取出后放入清卤内腌渍(夏天2小时,冬天4小时),然后挂在通风的地方晾干,用6厘米长的竹管插于鸭肛门内,取生姜2克、葱1根、八角1个从右翅刀口处塞入鸭腹内。

4.汤锅加清水、生姜3克、葱1根、八角1个烧开,将鸭头朝下放入汤锅内,使鸭全部淹没在汤内,烧至锅边起小泡,用小火焐20分钟,将鸭捞出控净腹内汤汁后,再入锅中焐15分。

8. 夏天怎么做老鸭汤喝了最好呢

荷叶冬瓜煲老鸭汤用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。

将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。

三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。 酸萝卜老鸭汤 材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。

制作: 1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。 2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油) 3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。

经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时。

9. 夏天怎么做老鸭汤喝了最好呢

荷叶冬瓜煲老鸭汤用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。

将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。

三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。 酸萝卜老鸭汤 材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。

制作: 1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。 2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油) 3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。

经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时。

转载请注明出处糖醋美食网 » 夏天鸭汤的做法大全

食谱

火腿鸡汤的做法大全家常菜

阅读(13)

本文主要为您介绍火腿鸡汤的做法大全家常菜,内容包括火腿肠汤的家常做法大全怎么做好吃视频,火腿炖鸡汤怎么做,火腿肠汤的家常做法的家常做法大全怎么做。主料 2人份火腿3条、蘑菇130克辅料花生油适量、精盐1勺、姜适量、葱适量蘑菇火腿汤

食谱

小鱼儿做酸菜鱼的做法

阅读(12)

本文主要为您介绍小鱼儿做酸菜鱼的做法,内容包括酸菜鱼的做法,要详细,酸菜鱼的做法,酸菜鱼的做法。用料:活鲤鱼1尾(约重900克),红辣椒100克,酸菜200克,生姜、蒜50克,鲜汤500克,姜葱少许,精盐、胡椒粉、味精适量,烹调油7

食谱

干烧羊排的家常做法大全集

阅读(13)

本文主要为您介绍干烧羊排的家常做法大全集,内容包括红烧羊排怎么做好吃,干烧排骨的家常做法大全怎么做好吃视频,干烧羊肉的做法步骤图,干烧羊肉怎么做好吃。放入香料煸炒出香味、油麦菜,姜切成大块,沥水备用。2、山药,倒入山药、胡萝卜继续炖

食谱

低糖低油月饼的做法

阅读(16)

本文主要为您介绍低糖低油月饼的做法,内容包括无糖月饼怎么做,没有烤箱怎么自制低糖低脂月饼,没有烤箱怎么自制低糖低脂月饼。无糖月饼的做法馅料: 无糖五仁馅37000克(市售) 2、无糖玫瑰花3000克 3、用无糖五仁馅拌入无糖玫瑰花即可。 制作方

食谱

糖素鱼的做法

阅读(14)

本文主要为您介绍糖素鱼的做法,内容包括糖素鱼怎么做,糖醋鱼怎么做啊,糖醋鱼怎么做的。青鱼(或草鱼)一条(约重2500克)。 生姜块25克、大葱25克、精盐15克、八角3克、茴香3克、桂皮3克、五香粉5克、白糖50克、烧酒

食谱

芹菜炒牛肚的家常做法大全家常

阅读(14)

本文主要为您介绍芹菜炒牛肚的家常做法大全家常,内容包括西芹烩牛肚要怎么做好吃西芹烩牛肚要哪些材料如何做西芹烩牛肚,西芹烩牛肚怎么做,香菇芹菜可以炒牛肚吗。西芹烩牛肚详细制作步骤今天的这道西芹烩牛肚,就很适合那些刚开始学厨的朋友

食谱

香菇焖排骨豆腐的做法

阅读(14)

本文主要为您介绍香菇焖排骨豆腐的做法,内容包括香菇豆腐排骨汤怎么做好吃,香菇豆腐排骨汤,怎么顿豆腐香姑排骨汤,香菇焖排骨的做法,香菇焖排骨怎么做好吃,香菇焖排骨的家。香菇豆腐排骨汤食材明细新鲜香菇适量豆腐适量排骨汤适量绿豆粉丝

食谱

春卷素馅的做法

阅读(13)

本文主要为您介绍春卷素馅的做法,内容包括怎么做春卷的素馅里面放什么馅,春卷馅有哪几种做法,素春卷的做法,素春卷怎么做好吃,素春卷的家常做法。猪肉馅:材料:猪肉、芽菜、葱花、味精、盐各适量猪肉洗净切成尽可能小的颗粒,放油锅内炸酥2、炸

食谱

螺头煲汤的做法

阅读(13)

本文主要为您介绍螺头煲汤的做法,内容包括螺头煲汤放什么,花胶螺头炖汤的做法,花胶螺头炖汤怎么做好吃,人参鸡螺头汤的做法。食材花胶2个螺头100g瘦肉600g杞子15g红枣8粒盐适量姜2块制作时间:2小时以上用餐人数:步骤1螺头洗净,切成小块,花胶泡

食谱

红棕鱼的家常做法

阅读(15)

本文主要为您介绍红棕鱼的家常做法,内容包括红棕鱼的做法,黄河红棕鱼怎么做好吃着,如何做清蒸红棕鱼。原料 (各种)鱼一尾 辅料 葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 编辑本段做法一具体步骤 第一步:鱼的选择:鱼的重量

食谱

鸡肉红烧香菇的做法大全

阅读(14)

本文主要为您介绍鸡肉红烧香菇的做法大全,内容包括红烧香菇鸡块的家常做法怎么做好吃,正宗红烧香菇鸡的做法,红烧香菇鸡怎么做好吃又简单,的做法,鸡肉烧香菇怎么做好吃,鸡肉烧香菇的家常做法。主料:鸡肉:250克香菇:6朵大葱:半颗姜:少许青椒:一个

食谱

丝瓜酿做法大全家常

阅读(16)

本文主要为您介绍丝瓜酿做法大全家常,内容包括好吃的酿丝瓜怎么做好吃又简单,做法图解,请问丝瓜酿的做法是怎么样的,丝瓜酿肉馅儿的家常做法大全怎么做好吃视。食材用料 肉肉4两 丝瓜1个半相克食物 香葱,姜,红萝卜适量 土鸡蛋1个 油盐酱

食谱

白菜辅食做法大全图解

阅读(16)

本文主要为您介绍白菜辅食做法大全图解,内容包括宝宝辅食:大白菜怎么做,大白菜怎么做最有营养最好吃,宝宝辅食小白菜怎么做。大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对

食谱

黄豆烧鱼的家常做法

阅读(16)

本文主要为您介绍黄豆烧鱼的家常做法,内容包括黄豆烧鱼怎么做,黄豆烧鱼怎么做,怎么做好吃,黄豆烧皖鱼的家常做法。主料草鱼黄豆辅料番茄剁椒酱葱姜蒜步骤1.作法:将草鱼段洗净,切方寸小块,用盐淹20分钟。 2、用一只番茄擦成汁,与煮熟的黄豆加工

食谱

火腿鸡汤的做法大全家常菜

阅读(13)

本文主要为您介绍火腿鸡汤的做法大全家常菜,内容包括火腿肠汤的家常做法大全怎么做好吃视频,火腿炖鸡汤怎么做,火腿肠汤的家常做法的家常做法大全怎么做。主料 2人份火腿3条、蘑菇130克辅料花生油适量、精盐1勺、姜适量、葱适量蘑菇火腿汤

食谱

小鱼儿做酸菜鱼的做法

阅读(12)

本文主要为您介绍小鱼儿做酸菜鱼的做法,内容包括酸菜鱼的做法,要详细,酸菜鱼的做法,酸菜鱼的做法。用料:活鲤鱼1尾(约重900克),红辣椒100克,酸菜200克,生姜、蒜50克,鲜汤500克,姜葱少许,精盐、胡椒粉、味精适量,烹调油7

食谱

干烧羊排的家常做法大全集

阅读(13)

本文主要为您介绍干烧羊排的家常做法大全集,内容包括红烧羊排怎么做好吃,干烧排骨的家常做法大全怎么做好吃视频,干烧羊肉的做法步骤图,干烧羊肉怎么做好吃。放入香料煸炒出香味、油麦菜,姜切成大块,沥水备用。2、山药,倒入山药、胡萝卜继续炖

食谱

低糖低油月饼的做法

阅读(16)

本文主要为您介绍低糖低油月饼的做法,内容包括无糖月饼怎么做,没有烤箱怎么自制低糖低脂月饼,没有烤箱怎么自制低糖低脂月饼。无糖月饼的做法馅料: 无糖五仁馅37000克(市售) 2、无糖玫瑰花3000克 3、用无糖五仁馅拌入无糖玫瑰花即可。 制作方

食谱

糖素鱼的做法

阅读(14)

本文主要为您介绍糖素鱼的做法,内容包括糖素鱼怎么做,糖醋鱼怎么做啊,糖醋鱼怎么做的。青鱼(或草鱼)一条(约重2500克)。 生姜块25克、大葱25克、精盐15克、八角3克、茴香3克、桂皮3克、五香粉5克、白糖50克、烧酒

食谱

芹菜炒牛肚的家常做法大全家常

阅读(14)

本文主要为您介绍芹菜炒牛肚的家常做法大全家常,内容包括西芹烩牛肚要怎么做好吃西芹烩牛肚要哪些材料如何做西芹烩牛肚,西芹烩牛肚怎么做,香菇芹菜可以炒牛肚吗。西芹烩牛肚详细制作步骤今天的这道西芹烩牛肚,就很适合那些刚开始学厨的朋友

食谱

香菇焖排骨豆腐的做法

阅读(14)

本文主要为您介绍香菇焖排骨豆腐的做法,内容包括香菇豆腐排骨汤怎么做好吃,香菇豆腐排骨汤,怎么顿豆腐香姑排骨汤,香菇焖排骨的做法,香菇焖排骨怎么做好吃,香菇焖排骨的家。香菇豆腐排骨汤食材明细新鲜香菇适量豆腐适量排骨汤适量绿豆粉丝

食谱

金针菇胡萝卜鸡蛋汤的做法

阅读(13)

本文主要为您介绍金针菇胡萝卜鸡蛋汤的做法,内容包括金针菇胡萝卜蛋花汤怎么做,金针菇胡萝卜蛋花汤怎么做,金针菇做鸡蛋汤的做法。材料:金针菇 鸡蛋 小葱 姜 食用油 盐 味精 香麻油 胡椒粉01020304050607操作方法01买来的金针菇通常不脏,处理

食谱

地瓜蒸饺子的做法大全图解

阅读(1)

本文主要为您介绍地瓜蒸饺子的做法大全图解,内容包括红薯面蒸饺的做法步骤图,红薯面蒸饺怎么做,红薯饺子饼的做法步骤图,红薯饺子饼怎么做,地瓜面蒸饺的家常做法,地瓜面蒸饺怎么做。准备材料:红薯 2个,白面适量,白菜适量,猪肉馅适量,葱花适量, 姜

食谱

粤糯米饭的做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍粤糯米饭的做法大全,内容包括广州糯米饭的做法大全,广式糯米饭怎么做,家常糯米饭的做法,家常糯米饭怎么做好吃,家常。主料糯米800g腊肠200g藕750g辅料盐适量水适量步骤1.挑肥的腊肠…洗净切丁…2.藕洗净切小块…还剩1点小

食谱

萝卜粉饺子馅的做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍萝卜粉饺子馅的做法大全,内容包括萝卜丝粉条馅怎么做,粉条饺子馅做法大全,胡萝卜粉条饺子怎么做。萝卜丝粉条馅包子和面是关键准备好适量面粉,以及相应的水分。记住要点:这水一定是刚烧开的热水。把水和面和在一起,进行搅拌。

食谱

圆葫芦包子的做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍圆葫芦包子的做法大全,内容包括葫芦瓜包子怎么做好吃,葫芦馅包子怎么做,葫芦馅素菜包子怎么做好吃。葫芦瓜包子做法主料:西葫芦1个猪肉馅200g面粉500g水280g酵母4g辅料:油适量盐适量葱姜蒜适量香油适量淀粉适量水适量黑芝麻

食谱

甜烧白做法大全家常做法

阅读(1)

本文主要为您介绍甜烧白做法大全家常做法,内容包括甜烧白的家常做法大全甜烧白怎么做才好吃,甜烧白家常做法,正宗甜烧白怎么做,甜烧白的家常做法大全怎么做好吃视频。食材用料糯米500克相克食物红豆500克相克食物猪油少许红糖200克相克食物

食谱

芸豆汤面包子馅做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍芸豆汤面包子馅做法大全,内容包括烫面芸豆包子怎么做如何做好吃,烫面云豆馅的包子怎么做,请教贴菜豆烫面包子的做法。用料 芸豆 猪肉 油 姜末 大葱 十三香 酱油 盐 黄豆酱 面粉 鸡精或者味素 可加可不加烫面芸豆包子的做法

食谱

美食天下各种打卤面的做法大全

阅读(2)

本文主要为您介绍美食天下各种打卤面的做法大全,内容包括各种打卤面的做法,打卤面各种卤的做法,各种面条卤的做法。韭菜鸡蛋打卤面-韭菜鸡蛋面 今天晚上刚刚吃过,趁着肚子里的热乎劲还在,赶紧写出来~~ 原料:挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少

食谱

金鲳鱼汤的家常做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍金鲳鱼汤的家常做法大全,内容包括金鲳鱼豆腐汤的做法,金鲳鱼豆腐汤怎么做好吃,的做法,清炖金鲳鱼怎么做好吃,清炖金鲳鱼的家常做法,金鲳鱼怎么做好吃,清炖金鲳鱼的家常做法。首先准备材料主料:金鲳鱼1条8两。辅料:油3ml、葱1

食谱

肉末土豆片大全

阅读(1)

本文主要为您介绍肉末土豆片大全,内容包括肉炒土豆片的做法步骤图,肉炒土豆片怎么做,家常土豆肉末怎么做好吃又简单,做法图解,土豆片炒肉的做法步骤图,土豆片炒肉怎么做。用料 土豆 青椒 猪肉 盐 鸡精 料酒 酱油 白糖 香油 土豆片炒肉的做

食谱

羊肉冬瓜汤做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍羊肉冬瓜汤做法大全,内容包括冬瓜汤的做法大全羊肉冬瓜汤的做法,冬瓜汤怎么做好吃,羊肉冬瓜汤的家常做法,冬瓜羊肉汤怎么做。冬瓜汤的做法大全 羊肉冬瓜汤的做法 冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白