海鲜清汤火锅的做法

海鲜清汤火锅的做法

1. 请问清汤火锅怎么做啊

清汤火锅的做法 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:涮清汤火锅(二)的制作材料:主料:猪肉(肥)200克,泡菜1000克 辅料:猪里脊肉100克,牛肉(肥瘦)100克,羊肉(肥瘦)100克,鸡肉100克,海参(水浸)100克,螃蟹250克,牡蛎(鲜)250克,粉丝250克,虾米150克,黄花菜150克,蘑菇(鲜蘑)150克,对虾100克 调料:腐乳(红)10克,韭菜花25克,芝麻酱25克,虾油25克,大蒜(白皮)25克,盐10克,大葱10克,味精3克,香菜10克,韭菜10克,姜10克,辣椒油25克 清汤火锅(二)的特色:此菜肉嫩汤鲜、片、丝均匀。

清汤火锅(二)的做法: 1. 把猪肉煮熟切成长10厘米的薄片; 2. 猪里脊、牛、羊肉横着丝纹切成薄片; 3. 泡菜切细丝; 4. 螃蟹洗净,剁去爪尖和脐,切成小块; 5. 蛎黄(鲜牡蛎)去壳洗净; 6. 葱、姜均切碎末备用; 7. 海参、鸡肉、对虾片成斜刀片; 8. 蘑菇、黄花菜择洗干净; 9. 香菜、韭菜切成长2厘米的段; 10. 火锅内加入肉汤1500克,放入精盐、味精、葱花、姜末、香菜、韭菜、泡菜、粉丝、白肉、蟹块、蘑菇、海米(虾米)、黄花菜、海参、鸡肉等,盖好盖; 11. 把烧红的木炭放入火锅膛内使锅烧沸,再放各种肉和蛎黄,待锅再烧沸时即可; 12. 食用时,把腐乳、韭菜花、?开的芝麻酱、虾油、蒜末等按各人口味调入小碗中,用筷子夹取锅内之物蘸食。 食物相克海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。

螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。 牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。

对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

2. 简单的清汤火锅料怎么做

清汤火锅 清汤又叫高汤;是在毛汤的基础上吊汤。

清汤火锅吃的就是鲜,俗语说:无鸡不香,无鸭不鲜,无肚不白,无腿不浓。清汤火锅最讲究的就是汤底要香鲜白浓。

所以清汤火锅底料怎么做就很有些讲究。一般来讲清汤火锅的汤料一定要够新鲜,最好汤汁的颜色为乳白色最好。

厨师喜欢说吊高汤,这“吊”充分说明汤的火候时间都要足,料要选的优良。一般来说说人们喜欢选用鸡汤、鸭汤、猪肚汤或骨头汤为毛汤料。

只是以这些为原料的毛汤料,做不好汤味会有腥味。所以要想吃的又鲜有美的毛汤料,一定要掌握好汤料的熬制方法。

清汤火锅底料怎么做 ,有了好的汤底才能制成好的清汤火锅底料。 清汤是制汤中最难制的汤,也是质量最好的汤。

清澈鲜香。清汤火锅底料怎么做。

首先,将鸡肉啦,鸭肉啦,猪肚子啦,猪骨啦,放入沸水烫一会儿,没有血水了,再将它们洗净放进3000克左右的水中,将锅里的水烧沸,将浮在汤表面的泡沫去掉,放入葱姜酒,随后改小火,保持汤面微开,翻着碎小水泡。还有,清汤火锅底料怎么做,做的好,火候一定要把握准。

火侯过大会煮成白色奶汤,火侯过小则鲜香味不浓。吃的时候,备上味碟,碟中加麻油、蒜泥、盐、味精等。

先荤后素,随意烫食。这是普通清汤火锅的做法,还有一种比较精制的清汤火锅汤料,这种汤料一般用来烫海鲜什么的。

那么这种清汤火锅底料怎么做呢?就是将普通清汤用纱布过滤。再将鸡肉斩成肉茸,放葱姜酒及清水浸泡片刻。

把鸡肉茸放入清汤,旺火加热搅拌。待汤将沸时改用小火,不能让汤翻滚。

汤中浑浊悬浮物被鸡茸吸附后,除尽鸡茸即可烫食海鲜。

3. 简单海鲜火锅的配料和做法

海鲜什锦火锅汤底

0材料:

柴鱼高汤1000cc,淡口酱油55cc,味醂45cc

做法:

所有材料煮开即可熄火。

用途:为火锅料理的代表,不限于海鲜、鱼贝类,加入鸡肉更能提鲜美味。

豪华干贝海鲜锅

0材料:

锅底料理:250㏄,碎干贝3颗,米酒1大匙,火锅料:3片,蟹脚3支,文蛤100公克,鲜虾5只,扇贝2个

做法:

1.将碎干贝洗净放入碗中,加米酒一起放入电锅中蒸约10分钟备用。

2.将所有火锅材料洗净;大白菜切段备用。

3.取一锅,将作法1蒸好的碎干贝、水及作法3的大白菜放入锅中以中小火煮约10分钟。

4.火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。

牛奶海鲜火锅

0材料:

锅底:1500㏄,蔬果高汤1500㏄,火锅料:适量,鲜虾适量,蛤蜊适量,牡蛎适量,花枝适量,青花菜适量

做法:

1.取汤锅加入蔬果高汤先煮滚。

2.在作法1的汤锅中,慢慢分次倒入牛奶搅拌均匀,以小火煮至再度滚沸。

3.在作法2锅中加入火锅配料,煮熟后即可食用。

4. 海鲜火锅的做法

谱名称:海鲜火锅

所属菜系:韩国料理

制作手法:煮

菜品口味:香辣

菜品类型:火锅

制作方法:原料

火锅汤水6杯,虾4只,鱿鱼1条,海虹4个,鱼肉100克,马蹄贝8个,蔬菜根据需要选择。

海鲜的拾掇

1、虾从背部挑去沙线。

2、鱿鱼除去内脏,剥皮,在里面剞斜十字花,顺切两半,再改切成1厘米宽的条。

3、海虹去须子,用刷子洗净贝壳。

4、鱼肉切成适当大小的片。

5、用盐水浸泡马蹄贝,以去淤泥。

海鲜小火锅的做法

主料:生豪1粒,蚵仔8颗,蛤蜊6颗,鱼片3片,透抽1大片,大草虾2尾

辅料:白菜1/4颗,a菜4叶,金针茹20克,鱼板1片,豆腐1块,福州丸1颗,芋头1小块,玉米1/3棵,香菇1朵,蕃茄1片,高汤1锅,冬粉或面条。

制作过程

1.熬制汤精可用猪骨、鸡骨、牛骨熬,家庭使用汤精须1副猪骨熬20个小时,鸡骨熬的时间可短些。

2.汤精熬好后存放在冰箱,使用时舀一勺,对水和昆布(海带)一起煮制高汤。

3、依个人受好将食物下锅。玉米、白菜、芋头、香菇、蕃茄愈煮汤越甜,可以早下锅。

鱼的腥味来自鱼身上本身的“鱼线”

将鱼平放在案板上,在鱼的前身靠鱼头处,划开一刀,在鱼的尾部,靠鱼尾处,划开一刀,然后用菜刀侧面使劲平拍几下,你会发现,在刀缝鱼肉处,你会发现像针尖一样大的一个白点,轻轻捏住,往外拉动,你会抽出,像头发丝一样的一根白线,这就是鱼线,另一面也采取一样的方法去除,就可以了,然后用葱、姜等调料配上料酒,进行腌制2个小时,不但味道很好,也没有腥味,很好吃的,还要提醒你,一定要把血水洗干净,血水也很容易发腥的。

很多淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等蛋白质含量丰富,营养价值高,味道也很鲜美,但是这些鱼类往往带有土腥味。下面介绍几种去掉土腥味的方法:1、把河鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,这样处理后的河鱼,就没有了土腥味。2、可用半两盐和5斤水,把活鱼泡在盐水时,盐水通过两鳃浸入血液,一小时后,土腥味就可以消失。如果是死鱼,放在盐水里泡两小时,也可去掉土腥味。3、鲤鱼背上两边有两条白筋,这是制造特殊腥气的东西,宰杀时注意把这两条白筋抽掉,做熟以后就没有腥气了。4、宰杀鱼时,可将鱼的血液尽量冲洗干净,烹调时再加入葱、姜、蒜等调料,土腥味基本上可以去除5、去鱼腥如果爱吃鱼又怕鱼腥,可把鱼放进温茶水中泡洗。一般一条500~1000克的鱼,用浓茶一杯兑成淡茶水,把鱼放在淡茶水中浸泡5~10分钟,腥味便会消失

以上,希望可以帮到你的忙,谢谢,。

5. 简单的海鲜火锅做法

锅底可以用骨头汤或清汤都很方便,调味别忘了要放姜蒜葱酒,可以去海鲜的腥气,我最喜欢在开吃前,先放点豆腐、笋片、菌类(香气较重的像花茹这些要少放几个,不然整锅都是这个味道。

金针茹就可以边烫边吃)、猪(鸭)血,这些可以煮很久都不会烂,在等海鲜烫熟前可以多吃也不会腻,能增加胃口。海鲜最好一烫熟马上吃,一次不要放太多,煮久了味道就走了。

螃蟹用煮的会掉肉肉,建议用蒸的,像虾、鱿目鱼、鱼片(小黄鱼和带鱼、昌鱼也挺不错,就是要注意一熟就得捞,不然肉全掉锅里)这些都很好,每样只准备三、四两就太够了,怕麻烦的话,还可以去买点虾丸鱼丸(有种福建鱼丸里面包有肉肉的很好吃)。我自己还会准备一点涮牛、羊肉一起烫也很不错呢。

蔬菜最好别用叶子太多的,一不小心就煮糊了,其实之前的豆腐、笋片、菌类都算是蔬菜啊。

6. 简单的清汤火锅料怎么做

清汤火锅 清汤又叫高汤;是在毛汤的基础上吊汤。

清汤火锅吃的就是鲜,俗语说:无鸡不香,无鸭不鲜,无肚不白,无腿不浓。清汤火锅最讲究的就是汤底要香鲜白浓。

所以清汤火锅底料怎么做就很有些讲究。一般来讲清汤火锅的汤料一定要够新鲜,最好汤汁的颜色为乳白色最好。

厨师喜欢说吊高汤,这“吊”充分说明汤的火候时间都要足,料要选的优良。一般来说说人们喜欢选用鸡汤、鸭汤、猪肚汤或骨头汤为毛汤料。

只是以这些为原料的毛汤料,做不好汤味会有腥味。所以要想吃的又鲜有美的毛汤料,一定要掌握好汤料的熬制方法。

清汤火锅底料怎么做 ,有了好的汤底才能制成好的清汤火锅底料。 清汤是制汤中最难制的汤,也是质量最好的汤。

清澈鲜香。清汤火锅底料怎么做。

首先,将鸡肉啦,鸭肉啦,猪肚子啦,猪骨啦,放入沸水烫一会儿,没有血水了,再将它们洗净放进3000克左右的水中,将锅里的水烧沸,将浮在汤表面的泡沫去掉,放入葱姜酒,随后改小火,保持汤面微开,翻着碎小水泡。还有,清汤火锅底料怎么做,做的好,火候一定要把握准。

火侯过大会煮成白色奶汤,火侯过小则鲜香味不浓。吃的时候,备上味碟,碟中加麻油、蒜泥、盐、味精等。

先荤后素,随意烫食。这是普通清汤火锅的做法,还有一种比较精制的清汤火锅汤料,这种汤料一般用来烫海鲜什么的。

那么这种清汤火锅底料怎么做呢?就是将普通清汤用纱布过滤。再将鸡肉斩成肉茸,放葱姜酒及清水浸泡片刻。

把鸡肉茸放入清汤,旺火加热搅拌。待汤将沸时改用小火,不能让汤翻滚。

汤中浑浊悬浮物被鸡茸吸附后,除尽鸡茸即可烫食海鲜。

转载请注明出处糖醋美食网 » 海鲜清汤火锅的做法

食谱

糖仁花生做法

阅读(11)

本文主要为您介绍糖仁花生做法,内容包括糖炒花生的做法,糖衣花生的制法,糖炒花生的做法。糖霜瓜子花生材料:瓜子,花生,冰糖,淀粉做法:1.将花生和瓜子用微波炉烤熟,炒也可以,但最好不放油,因为是第一次做我是用炸的花生米做的,

食谱

粉红色包子做法

阅读(10)

本文主要为您介绍粉红色包子做法,内容包括怎样做出来的包子肉馅是粉色,粉色肉馅的饺子是怎么做的,肉包子馅颜色太红怎么调。主料油1大勺 盐1小勺香葱1把 五花肉250克胡萝卜1根 面粉红笕菜粉色饺子的做法步骤粉色饺子的做法图解11. 红笕菜榨

食谱

盐渍樱花的做法大全

阅读(13)

本文主要为您介绍盐渍樱花的做法大全,内容包括盐渍樱花怎么做,盐渍樱花怎么做,请问盐渍樱花怎么做樱花蜜茶呢一整瓶那种谢谢。材料关山樱100g,食盐 45g,梅酢 35ml,做法一定要选准八重樱中的关山樱,这种樱花花叶同期。4月正值花期。2、新鲜采摘

食谱

回香苗包包子做法

阅读(12)

本文主要为您介绍回香苗包包子做法,内容包括急茴香苗的包子怎么做谢啦,如何做茴香苗包子,请问下超市卖的茴香苗的包子怎么做。茴香包子素馅调法~~1.把茴香先洗干净哦~~(应该的哦@___@)2.把茴香稍微晾下后切碎,因为是做包子馅所以不用很细致,不

食谱

猪肉小葱包子馅做法

阅读(11)

本文主要为您介绍猪肉小葱包子馅做法,内容包括小葱猪肉包的做法,小葱猪肉包怎么做好吃,小葱,香葱猪肉包子的家常做法大全怎么做好吃视,香葱猪肉包的做法步骤图,香葱猪肉包怎么做。1.1.800g面粉放入盆中,加糖,用加入了酵母菌的350毫升温水和面

食谱

五香烧饼的家常做法

阅读(13)

本文主要为您介绍五香烧饼的家常做法,内容包括烤制五香烧饼怎么做,烤饼制作视频,五香烤饼怎么做视频教程,五香烧饼怎么做好吃。用手指戳不回缩不塌陷完成发酵.切块14.左右两边折起来8.发好的面排气后擀成薄片6,搅拌均匀.面粉加入酵母加入适

食谱

陕西漏鱼鱼的做法大全

阅读(13)

本文主要为您介绍陕西漏鱼鱼的做法大全,内容包括浆水鱼鱼的制作方法,求陕西浆水鱼鱼做法,浆水鱼鱼的制作方法。浆水鱼鱼是我们陕西这个的特色小吃呢做浆水鱼鱼首先做浆水 做浆水要有浆水引子向买浆水面或浆水鱼鱼餐馆借自己的做法是:买来莲

食谱

日本寿司的各种做法图解

阅读(12)

本文主要为您介绍日本寿司的各种做法图解,内容包括寿司的做法和图解,日本寿司做法,各种寿司的做法,要有图解。菜名】 蔬果寿司bai 【所属菜系】 日本料理 【特点】 【原料】 白饭适量.雪里红叶子2片.卤du香菇4朵(大的2朵).白萝卜片2片.

食谱

瑶柱水饺做法

阅读(11)

本文主要为您介绍瑶柱水饺做法,内容包括瑶柱水饺的做法步骤图,瑶柱水饺怎么做好吃,瑶柱怎么吃能和猪肉馅包饺子吗,瑶柱苞菜饺子怎么做。瑶柱猪肉汤瑶柱50克,猪瘦肉150克,香菜、熟猪油、葱、姜、料酒、精盐、味精、肉汤各适量。3做法:瑶柱放入

食谱

辣椒猪肉馅饺子的做法大全

阅读(12)

本文主要为您介绍辣椒猪肉馅饺子的做法大全,内容包括青椒猪肉馅饺子怎么做如何做好吃,大辣椒肉馅饺子怎么做,尖椒肉馅水饺怎么做好吃,尖椒肉馅水饺的家。主料猪肉馅适量 面粉适量辅料尖椒适量调料食盐适量 酱油适量 姜适量 料酒适量 小葱适

食谱

高档特色菜做法大全

阅读(11)

本文主要为您介绍高档特色菜做法大全,内容包括特色高档素菜,有什么做法,高档菜又简单做法,想找个高档菜的做法。看来你是一个成手厨师..我是一厨房小弟,但现在不干了,没去过什么大酒店,我介绍给你一种菜`很好看,但不是什么高档菜`我很喜欢,叫金

食谱

可可馒头的做法

阅读(11)

本文主要为您介绍可可馒头的做法,内容包括可可粉馒头的做法步骤图,可可粉馒头怎么做,红糖可可馒头的做法,红糖可可馒头怎么做好吃,可可双色花卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃。主料中筋面粉650g辅料酵母5g可可粉5g玉米油14g清水325g白糖10g

食谱

葫罗卜包子的做法

阅读(12)

本文主要为您介绍葫罗卜包子的做法,内容包括胡萝卜包子怎么做胡萝卜包子做法胡萝卜肉包子的做法,包子怎么做好吃,胡萝卜包子的家常做法,怎样做胡罗卜馅的包子。1.首先将面粉摊开,将掺有少量冰糖、酵母的温水慢慢倒入面粉内,边倒边用筷子搅动

食谱

饺子皮做法:

阅读(12)

本文主要为您介绍饺子皮做法:,内容包括自己做饺子皮怎么做呀,饺子皮怎么做,如何做饺子皮(包括面粉、水等材料的用量)。饺子皮的制作要领: 1.1斤面粉+250克温水+1个鸡蛋+10克盐 2.揉好面后室温静置30分钟(趁这段醒面时间正好做馅)。 饺子皮的做

食谱

糖仁花生做法

阅读(11)

本文主要为您介绍糖仁花生做法,内容包括糖炒花生的做法,糖衣花生的制法,糖炒花生的做法。糖霜瓜子花生材料:瓜子,花生,冰糖,淀粉做法:1.将花生和瓜子用微波炉烤熟,炒也可以,但最好不放油,因为是第一次做我是用炸的花生米做的,

食谱

粉红色包子做法

阅读(10)

本文主要为您介绍粉红色包子做法,内容包括怎样做出来的包子肉馅是粉色,粉色肉馅的饺子是怎么做的,肉包子馅颜色太红怎么调。主料油1大勺 盐1小勺香葱1把 五花肉250克胡萝卜1根 面粉红笕菜粉色饺子的做法步骤粉色饺子的做法图解11. 红笕菜榨

食谱

盐渍樱花的做法大全

阅读(13)

本文主要为您介绍盐渍樱花的做法大全,内容包括盐渍樱花怎么做,盐渍樱花怎么做,请问盐渍樱花怎么做樱花蜜茶呢一整瓶那种谢谢。材料关山樱100g,食盐 45g,梅酢 35ml,做法一定要选准八重樱中的关山樱,这种樱花花叶同期。4月正值花期。2、新鲜采摘

食谱

回香苗包包子做法

阅读(12)

本文主要为您介绍回香苗包包子做法,内容包括急茴香苗的包子怎么做谢啦,如何做茴香苗包子,请问下超市卖的茴香苗的包子怎么做。茴香包子素馅调法~~1.把茴香先洗干净哦~~(应该的哦@___@)2.把茴香稍微晾下后切碎,因为是做包子馅所以不用很细致,不

食谱

猪肉小葱包子馅做法

阅读(11)

本文主要为您介绍猪肉小葱包子馅做法,内容包括小葱猪肉包的做法,小葱猪肉包怎么做好吃,小葱,香葱猪肉包子的家常做法大全怎么做好吃视,香葱猪肉包的做法步骤图,香葱猪肉包怎么做。1.1.800g面粉放入盆中,加糖,用加入了酵母菌的350毫升温水和面

食谱

五香烧饼的家常做法

阅读(13)

本文主要为您介绍五香烧饼的家常做法,内容包括烤制五香烧饼怎么做,烤饼制作视频,五香烤饼怎么做视频教程,五香烧饼怎么做好吃。用手指戳不回缩不塌陷完成发酵.切块14.左右两边折起来8.发好的面排气后擀成薄片6,搅拌均匀.面粉加入酵母加入适

食谱

陕西漏鱼鱼的做法大全

阅读(13)

本文主要为您介绍陕西漏鱼鱼的做法大全,内容包括浆水鱼鱼的制作方法,求陕西浆水鱼鱼做法,浆水鱼鱼的制作方法。浆水鱼鱼是我们陕西这个的特色小吃呢做浆水鱼鱼首先做浆水 做浆水要有浆水引子向买浆水面或浆水鱼鱼餐馆借自己的做法是:买来莲

食谱

酱肉的做法杭州

阅读(11)

本文主要为您介绍酱肉的做法杭州,内容包括请问杭州的传统酱肉怎样做最正宗,请问杭州的传统酱肉怎样做最正宗,杭州西湖酱鸭(酱肉)怎么做啊。春笋炒酱肉原料:春笋2-3枝、酱肉1小块120克、胡萝卜半根70克。调料:色拉油适量、食盐少许、葱蒜各5克做

食谱

芸豆汤面包子馅做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍芸豆汤面包子馅做法大全,内容包括烫面芸豆包子怎么做如何做好吃,烫面云豆馅的包子怎么做,请教贴菜豆烫面包子的做法。用料 芸豆 猪肉 油 姜末 大葱 十三香 酱油 盐 黄豆酱 面粉 鸡精或者味素 可加可不加烫面芸豆包子的做法

食谱

水产品的做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍水产品的做法大全,内容包括鱼干怎么做即简单又好吃,海鲜的种类及做法,鱼干怎样烹调。一般江南冬天腌的鱼不是很咸的,主要是把鱼晒干,10多斤的鱼一般都是用草鱼或者青鱼做的。 青鱼干,切成块蒸了吃最香。放进取蒸之前加料酒、

食谱

美食天下各种打卤面的做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍美食天下各种打卤面的做法大全,内容包括各种打卤面的做法,打卤面各种卤的做法,各种面条卤的做法。韭菜鸡蛋打卤面-韭菜鸡蛋面 今天晚上刚刚吃过,趁着肚子里的热乎劲还在,赶紧写出来~~ 原料:挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少

食谱

金鲳鱼汤的家常做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍金鲳鱼汤的家常做法大全,内容包括金鲳鱼豆腐汤的做法,金鲳鱼豆腐汤怎么做好吃,的做法,清炖金鲳鱼怎么做好吃,清炖金鲳鱼的家常做法,金鲳鱼怎么做好吃,清炖金鲳鱼的家常做法。首先准备材料主料:金鲳鱼1条8两。辅料:油3ml、葱1

食谱

肉末土豆片大全

阅读(1)

本文主要为您介绍肉末土豆片大全,内容包括肉炒土豆片的做法步骤图,肉炒土豆片怎么做,家常土豆肉末怎么做好吃又简单,做法图解,土豆片炒肉的做法步骤图,土豆片炒肉怎么做。用料 土豆 青椒 猪肉 盐 鸡精 料酒 酱油 白糖 香油 土豆片炒肉的做

食谱

羊肉冬瓜汤做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍羊肉冬瓜汤做法大全,内容包括冬瓜汤的做法大全羊肉冬瓜汤的做法,冬瓜汤怎么做好吃,羊肉冬瓜汤的家常做法,冬瓜羊肉汤怎么做。冬瓜汤的做法大全 羊肉冬瓜汤的做法 冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白

食谱

蟹黄秃油的做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍蟹黄秃油的做法大全,内容包括蟹黄油的做法,蟹黄油怎么做好吃,蟹黄油的家常做法,蟹黄油怎么做,蟹油的做法,蟹油怎么做好吃,蟹油的家常做法。蟹黄油秋天最让人开心的,不但是凉爽的秋风,还有等待了一年的螃蟹季。每年的这个时候

食谱

微波炉锡纸烤鱼的做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍微波炉锡纸烤鱼的做法大全,内容包括求锡纸烤鱼的做法谢了,锡纸烤鱼的做法求助,求锡纸烤鱼的做法谢了。材料鲈鱼一条(500克左右),白蘑菇4个,洋葱半个,小红椒4-6个,豆豉一勺,姜一小块,蒜2瓣(去皮切片),香菜适量,准备调料:,盐适量

食谱

鱼锅酱的做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍鱼锅酱的做法大全,内容包括鱼火锅酱的炒制方法,铁锅炖鱼酱料配方,炝锅鱼酱料怎么做、、。自制鱼酱配方:面酱500,,蚝油20克,味达美10克,调和均匀即成鱼酱。 制作方法:(1)将小鲳鱼、小黄花鱼、小黑鱼、小鲅鱼、小黄鱼刮鳞

食谱

涮羊肉羊肉做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍涮羊肉羊肉做法大全,内容包括涮羊肉的做法,涮羊肉怎么做,涮羊肉怎么做,羊肉的吃法大全涮羊肉怎么做好吃。取新鲜羊肉,清洗干净,去掉筋腱,切成4厘米见方的长条,再将长条横切成3毫米的薄片,盛于盘中。先用一火锅制备佐料:将由生姜