香菜清炒羊肉的做法

1. 的做法,香菜炒羊肉怎么做好吃,香菜炒羊肉的家常做法

香菜爆炒羊肉的做法步骤

1

新鲜羔羊肉卷

2

羊肉入凉水洗去血水,攥干水分

3

葱,香菜,洗净沥干水分

4

香菜、香葱切段,蒜切片

5

锅里放油加热,放入羊肉,用筷子搅打开,放少许花椒面

6

待羊肉刚要变色,放入葱蒜香菜,翻炒,放入盐

7

快速翻炒,放入几滴酱油和香油,翻炒几下出锅

8

装盘

2. 羊肉的做法步骤图,香菜炒羊肉怎么做好吃

用料 羊肉 250克 香菜 50克 洋葱 1/4 京葱 一根 大蒜头 四瓣 花椒 适量 黑胡椒粉 适量 生抽 适量 盐 适量 生粉 适量 白醋 5-6滴 油 适量 孜然粉 适量 老干妈 适量 熟黑芝麻 适量 可以省略 香菜炒羊肉的做法 羊肉放入少量盐和黑胡椒粉腌制十分钟到半小时加入干生粉入羊肉抓匀洋葱切丝 大蒜头拍碎 京葱留当中嫩心切片锅烧热到冒烟 加油后立即放入几粒花椒煸香后一定去除花椒倒入蔬菜略煸后大火倒入羊肉爆炒羊肉变色后加入适量生抽 白醋和香菜 略翻炒到香菜半熟关火喜欢辣味可以在加调料时一起加入老干妈和孜然粉。

味道立马升级。

3. 羊肉炒香菜怎么做窍门

主料羊肉300g香菜100g辅料植物油8茶勺盐4g小米椒3个生抽1茶勺胡椒粉3g淀粉3g香油1茶勺花椒粒2g步骤香菜炒羊肉的做法步骤11.主料:羊肉、香菜辅料:植物油、盐、淀粉、生抽、胡椒粉、小米椒、花椒粒香菜炒羊肉的做法步骤22.把香菜洗净沥干水分切段香菜炒羊肉的做法步骤33.小米椒洗净切丁香菜炒羊肉的做法步骤44.把羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀,再用香油拌均匀腌制5分钟左右香菜炒羊肉的做法步骤55.热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味,下羊肉翻炒2分钟出水分出香味香菜炒羊肉的做法步骤66.加小米椒香菜炒羊肉的做法步骤77.加盐翻炒均匀香菜炒羊肉的做法步骤88.加香菜关火香菜炒羊肉的做法步骤99.翻炒均匀即可。

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