香菇的做法婴儿辅食

1. 宝宝辅食:香菇粉的做法步骤图,怎么做好吃

用料

香菇 500g

宝宝辅食:香菇粉的做法

香菇洗净后去蒂,用水浸泡15分钟~

香菇切薄片越薄越好~

放入通风且有太阳的地方晒两天左右(晒干后一掰就断,一定要晒干,不然不能磨成粉末状噢)~

香菇入料理机研磨成粉,多打几次,打好后用筛网过筛出大颗粒的香菇末继续研磨,多重复几次此步骤~

过筛好的香菇粉装入无水无油的密封容器中保存,煮粥或面的时候加入煮3-5分钟即可出锅~

2. 香菇粉怎么做宝宝辅食

步骤

1.1. 香菇用流水反复冲洗干净。

2.2. 切成薄片,要尽量切得薄一点,比较容易晒干。

3.3. 均匀地码在盘子上,放在阳光充足的地方晒。

4.4. 我正好晒了一天,24个小时后,香菇干晒成了。晒多长时间以香菇的薄厚有关系。如果切得厚的话,可能需要的时间会更久。

5.5. 晒好的香菇干,放到搅拌机当中。

6.6. 用搅拌机打成香菇粉就可以了。

7.7. 做好的香菇粉最好是密封储存起来,每次做辅食的时候,就可以加一点进来调味了哟。(冰箱冷藏保存,最好在两至三周内吃完。)

小贴士

有了咱们自制的纯天然香菇粉

用来给宝宝的辅食调味

健康满分,营养加倍哦

因为香菇自带鲜味,晒干后做成香菇粉

3. 香菇能给宝宝做辅食么

可以,胡萝卜香菇瘦肉粥

1岁以后的宝宝就可以吃了,这要取决于宝宝的咀嚼能力。

准备食材: 香菇几朵,胡萝卜半个,青菜几颗,香葱适量,瘦肉适量,大米适量。

大米提前浸泡15分钟,把蔬菜,瘦肉清洗干净,瘦肉切细丝,或者肉末,香菇焯水凉水冲洗备用,胡萝卜去皮切小丁,青菜切碎末,

锅中水烧开放入大米熬粥,粥熬的开花了就可以把焯过水的瘦肉丝放入锅中,如果较小的宝宝吃,提前把肉放粥里多煮一会,比较烂,粥粘粘的时候就可以放入各种蔬菜,青菜香葱最后再放,煮5分钟即可

粥熬好以后加入适量的盐,香油,即可出锅,较小的宝宝吃,不需要放入盐,原汁原味就可以。

这个粥做法虽然很简单,但是营养却很丰富,不仅为宝宝补充了铁,还有很多维生素营养,对宝宝来说真的是不错的辅食,而且大人也可以吃的,不用给家人做两种饭了,大人吃的加入胡椒粉,盐,香油,味道也很不错的。

4. 香菇怎么给宝宝做好吃

鲜肉菠菜香菇面—适合6-8个月宝宝 准备材料:菠菜、婴儿面条、瘦肉。

做法: 1、首先准备婴儿干面条十克,一定要捏得碎碎的,不然宝宝嗓子还太小吃不下。 2、把肉和香菇用水焯一下再切碎。

3、菠菜切碎,菠菜取菠菜芯的三四片小嫩叶子就够。 4、锅中放水,水开后先在水里下面,等面条稍软后就放入香菇肉末。

等香菇肉末在水中均匀散开后再加菠菜。 5、面条几分钟就熟,熟后加三四滴婴儿酱油后搅拌关火后加香油即可。

营养小贴士:婴儿面条相对于普通面条是利于宝宝的消化吸收的。普通面条的韧性比较好,较难煮烂,宝宝吃了不容易消化。

5. 如何给宝宝做辅食

10-12个月宝宝辅助食品 汤羹类—— 番茄面包鸡蛋汤(适合11个月以上) 原料:番茄1/2个,鸡蛋1个,高汤100克,面包2/3,盐少许。

做法:用开水烫番茄,去皮切小三角形,备用。鸡蛋磕开,打入碗中,加盐调匀备用。

在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄,水开后,将面包撕成小粒加入小锅中,煮3分钟,再将鸡蛋加入锅中,甩出漂亮的鸡蛋花,接着煮2分钟,至面包片软烂即可。 营养秘诀:此汤味咸甜,能为宝宝提供丰富的碳水化合物、多种维生素、蛋白质以及多种微量素,对宝宝身体发育很有好处。

香甜翡翠汤(适合12个月以上) 原料:香菇1朵,鸡肉20克,豆腐20克,西兰花10克,鸡蛋1个,高汤100克,盐少许。 做法:香菇洗净切细丝,鸡肉切粒,豆腐冲洗后,用勺背压成豆腐泥,西兰花洗净,用热水烫熟后切碎。

生鸡蛋打散搅拌均匀,高汤加水煮开后,下入香菇丝和鸡肉粒,再次煮开后,一次下入豆腐泥、西兰花和蛋液,焖煮3分钟左右,加少许盐调味即可。 营养秘诀:香菇中含有香菇素、胆碱、亚油酸、香菇多糖及30多种酶,对宝宝脑功能的正常发挥有重要的促进作用,并可预防甲肝。

粥类—— 胡萝卜鱼粥(适合10-11个月以上) 原料:胡萝卜30克,小鱼干1大匙,白粥1碗。 做法:胡萝卜洗净去皮,切末,小鱼干泡水洗净,沥干备用。

将胡萝卜、小鱼干分别煮软、捞出、沥干,在锅中倒入白粥,加入小鱼干搅匀,最后加入胡萝卜末煮滚即可。 贴心提醒:小鱼干可先剁碎再煮,更方便宝宝吞咽、营养秘诀:小鱼干钙、铁的含量非常丰富,对巩固宝宝的骨骼及牙齿健康发育有奇效。

搭配胡萝卜熬成的粥,更有保护眼睛、防近视的功效。 固体类—— 三色豆腐虾泥(适合10个月以上) 原料:胡萝卜1根,虾30克,油菜2棵,豆腐50克,盐少许。

做法:胡萝卜洗净,去皮切碎;虾去头、皮、泥肠,剁成虾泥;油菜洗净用热水焯过,切成碎末;豆腐冲洗过后压成豆腐泥。在锅内倒油,烧热后下入胡萝卜末煸炒,半熟时,放入虾泥和豆腐泥,继续煸炒至八成熟时再加入碎菜,待菜烂,加少量盐即可。

营养秘诀:这道菜含有丰富的纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、碘和维生素A、B1、B2及烟酸,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于宝宝消化和吸收食物,促进代谢废物排出,有利于宝宝生长发育。 番茄饭卷(适合11个月以上) 原料:胡萝卜、葱头、番茄适量,鸡蛋1个,软米饭1小碗,盐少许。

做法:将胡萝卜、葱头、番茄分别洗净切丁,将鸡蛋调匀后放平锅摊成薄片,将胡萝卜丁和葱头丁各1/2小匙用油炒软。加入软米饭1小碗和番茄丁2小匙,盐少许拌匀,然后将混合后的米饭平摊在蛋皮上,卷成卷儿,切段即可。

营养秘诀:本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪、维生素C和胡萝卜素等营养素,具有健脑益智和强健身体的功效。

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