冷吃兔儿的做法

冷吃兔儿的做法

1. 冷吃兔的详细做法

[做法一]1:原料兔肉(宰成大拇指大小的块)、干辣椒段(干辣椒剪成一厘米左右小段)量宜稍多。大葱一两根(切成段)、八角、大料、花椒、老姜、酱油、醋、糖、菜油

2:准备工作

兔肉块进开水锅汆至颜色变白,捞出沥水,糖与醋放进一碗中,适度搅拌

3:炒制

炒锅中放油,放油的量大概能淹没兔肉的3分之1为宜,大火烧油,直到8成热,放入 八角、大料、花椒,两秒种后放如大葱段,直到炒出香味,迅速捞出大葱段。 兔肉入锅,放老姜,加少量盐。开始可用炒勺翻动,然后等到锅中的水分快要炒干的时候 (舀起锅中的油等到油快变得清澈的时候),加入酱油大约一勺,炒到兔肉变成棕黄色的时候 加入干辣椒段,经常翻动,使辣椒的颜色变得油亮暗红。此时应注意兔肉中的水分,应该炒到有点干的时候为最佳。最后放入糖醋(也可以不放,依个人口味)、味精。装盘。

4:小提示

冷吃兔是自贡非常著名的菜,制作的时候最关键的就是把握火候,兔肉的水分应该不宜太多 也不能太干了甚至是炒糊了。 大家在做的时候可以根据自己的口味加如少许橘子皮,会有很好的效果。少量的芝麻也是个不错的选择。[做法二]

第一步:将兔切成小丁,如果条件允许,可以先剔除骨头,吃起来更方便,安逸。

第二步:水烧开,将处理好的兔丁放入水中,汆水时记得放入大量的生姜和花椒除去腥臊味。煮得差不多后捞起备用。

第三步:锅里倒油,烧辣后将兔丁放入翻炒,并加入干辣椒、姜(仔姜味道更好)、花椒、陈皮烹出香味。(切记:一定不能加水 )

第四步:放入盐和味精,继续将兔肉煸干,将水分完全炒干,兔肉爆香即可起锅。

小提示:此做法适合做下酒菜,好酒的人们可以试试哦~

2. 冷吃兔的正宗做法

谈不上正宗不正宗,是个自贡人基本上就会做,问题是味道如何了。

推荐这种做法:

1.整只兔肉先过水,水中加花椒,八角,大料,老姜片,大葱,盐。水开后三四分钟就好。

2.兔肉宰丁,大概食指节那么大一块。

3.锅中倒油,同时加姜片,花椒,八角,大料,大葱段,炸出香味后捞出。

4.加适量盐,不要太多,因为先过水的时候已经加了盐使兔肉提前入味,而且待会儿还要加酱油。

5.下兔肉将水分爆干。

6.兔肉水分爆干后加少量料酒去腥。

7.下干辣椒段,迅速翻炒出香味。

8.加适量白糖

9.加适量酱油,以兔肉的颜色来判断酱油的量是否合适,一般而言,兔肉变得微微发红即可。

10.酱油香扑鼻的时候关火,加少量醋,利用锅中余温将醋炒香,最后加一点味精即可。

3. 冷吃兔怎么做好吃,冷吃兔的家常做法

步骤

冷吃兔的做法步骤11.切好后焯过水的兔肉

冷吃兔的做法步骤22.之前熬好的糖水

冷吃兔的做法步骤33.油倒进锅时里烧热(油大概要6、7两)

冷吃兔的做法步骤44.兔肉下锅炒

冷吃兔的做法步骤55.继续大火炒,炒好后把多余的油倒出来备用

冷吃兔的做法步骤66.放少许干辣椒下锅一起炒(干辣椒最好是先用开水泡一会儿,这个步骤没照到)

冷吃兔的做法步骤77.将辣椒和匀炒

冷吃兔的做法步骤88.老姜片、花椒、大料、八角、水下锅焖

冷吃兔的做法步骤99.之前炒兔时多余的油

冷吃兔的做法步骤1010.剩下的辣椒全下锅炒

冷吃兔的做法步骤1111.将之前多余的油下锅继续炒兔肉,跟着放生抽

冷吃兔的做法步骤1212.继续炒

冷吃兔的做法步骤1313.火稍微小一点放糖水

冷吃兔的做法步骤1414.慢慢炒

冷吃兔的做法步骤1515.不停的翻炒,以免生锅

冷吃兔的做法步骤1616.放少许盐炒

冷吃兔的做法步骤1717.把水份炒干后就可以了

4. 冷吃兔怎么做

原料:兔子一只 干辣椒 花椒 八角 三奈 回香 桂皮 白糖 大蒜 老姜 盐 鸡精 操作:先将兔子切成大小合适的丁 用盐码匀 五分钟后用水把兔丁洗净捞出 再倒入开水锅里抄一下捞出 把水分漓干 放入干净的容器中备用 把油倒入锅内烧至七成热(油要多一些)把花椒 八角 三奈 茴香 桂皮 大蒜 老姜放入油锅中炒香 然后把兔丁倒入锅内翻炒 待水分基本炒干起锅装入容器里 把锅洗干净 烧热 放入白糖炒黄 加水适量 把切好的干辣椒放入一起煮 待辣味煮出后再把炒好的兔丁倒入锅内一起炒 调好味道 把水炒干放入鸡精适量 起锅入盘。

5. 四川正宗冷吃兔的做法步骤图,怎么做好吃

方法/步骤

1

先按照上面的把主料准备好,把兔肉切成丁,兔肉做好后都会缩水,按自己需要切好大小。然后把各种辅料摆放好。

自贡正宗冷吃兔做法

2

干辣椒一袋,剪成段。干辣椒提味也提色,多一些好看的同时也很香味,白色的辣椒籽最好不要。

自贡正宗冷吃兔做法

3

油锅烧辣,把姜蒜、花椒、八角、丁香等香料倒入炒香,再把兔肉倒入锅肉翻炒,兔肉含有比较多的水份,多炒些时间,把水份炒干,干湿程度视个人喜好而定。

自贡正宗冷吃兔做法

4

兔肉翻炒十分钟左右,把豆油、冰糖、食盐放入,是为了早些把味道炒入肉和骨头中,食盐这时候放少许,起锅时视情况再放,以免太咸。豆油不宜过多,主要起个提色做用,还有取个豆油的香味,太多也就咸了。然后再放入辣椒酱或者豆瓣酱,我家一般都放的都是我老爸自己做的,特香。然后还有料酒,也可以放自己家酿的醪糟酒,我家放的也是自己家酿的,还是从外公那个时代就开始存放的醪糟酒。

5

炒到自己想要的程度就可以起锅了,把陈皮、味精、食醋、干辣椒倒入,翻炒几分钟就可以了。

6. 四川冷吃兔怎么做

原料:

兔、油、白糖、八角、茴香、大料、老抽、料酒、小米辣椒、七星辣椒、青花椒、味精、鸡精、盐。

做法:

1、耍刀切肉(本地麻兔,个小,肉香),此步比较血腥,就只展示成品了。现在看到的是正在腌制的兔肉;

2、用大一点的铁锅烧油~~此步有两个要点,1是要用有一定厚度的铁锅,太薄的铝锅、不锈钢锅后面的步骤就要小心了,很容易糊哦~~~!二是要用菜子油哦,切记,正宗的川菜都是用菜子油,大豆油、花生油是不行的哦 ;

3、油只要四成热就要加入八角、茴香、大料等天然香料,并加入白糖慢慢熬制,注意火候,过大了糖酒会炒糊;4、加白糖熬炒;

5、下兔肉炒制咯~~~这里有个小秘密~一般人我不告诉他!嘿嘿,就是这时要加一点点的水哦,这样兔肉炒出来才饱满,而且因为这道菜炒制时间比较长,有了这点水,后面才有足够的时间炒出香味,还有一个作用,就是后面下的辣椒颜色会很好看,不然炒好后辣椒就变黑黑的哦;6、两种重要的调料~~一点老抽,适量加入提升菜的颜色7、料酒,提升鲜味,并压制兔子本身的膻味,如果是像我这样农家散养的兔子膻味重一点,就多加点,菜市买的饲料喂出来的兔子膻味轻,不要太多料酒,否则会有酒味掩盖香料的香味;

8、现在转成小火,慢慢的炒,炒到什么程度呢?~~~兔肉金黄、水雾见少、锅底油泡翻滚,这时,就要加入我的秘密武器了:老家自产——小米辣椒、七星辣椒、青花椒。~~~朋友们一定问为什么要加两种辣椒啊,呵呵,其实这两种辣椒各有不同,一个的特点是辣,非常的辣,一个的特点是红,深厚的红!~做美食功夫当然要下够,虽然麻烦一点,但色香味俱全才是我们的追求嘛;9、百味之首——盐。完成这一步之后,可以根据个人的爱好加入味精或鸡精起锅了。不过小妹做冷吃兔时是不加味精的,这个完全是个人爱好,随便啦

7. 自贡正宗冷吃兔的做法

自贡冷吃兔的做法步骤自贡冷吃兔的做法图解11. 兔子尽可能的切小块一些自贡冷吃兔的做法图解22. 兔肉切好用清水泡去肉内的血水自贡冷吃兔的做法图解33. 准备调料自贡冷吃兔的做法图解44. 干辣椒用开水泡一下自贡冷吃兔的做法图解55. 香叶也用开水泡一下自贡冷吃兔的做法图解66. 兔肉沥干水分待用自贡冷吃兔的做法图解77. 用盐、料酒、葱段、姜粒、盐腌制半小时自贡冷吃兔的做法图解88. 新鲜陈皮切丁,干陈皮用热水泡一下自贡冷吃兔的做法图解99. 辣椒剪成小段待用自贡冷吃兔的做法图解1010. 倒入菜油烧开自贡冷吃兔的做法图解1111. 准备好香料自贡冷吃兔的做法图解1212. 油开,将火关至最小,下香料炒香自贡冷吃兔的做法图解1313. 将腌制好的兔肉下锅,爆炒自贡冷吃兔的做法图解1414. 下入辣椒段、花椒、陈皮丁炒制,按自己口味添加自贡冷吃兔的做法图解1515. 放入些许冰糖或者白糖炒化,加入些许老抽提色自贡冷吃兔的做法图解1616. 放入芝麻、鸡精自贡冷吃兔的做法图解1717. 杀割,成品出锅,放凉了吃更加美味。

8. 冷吃兔的做法步骤图,冷吃兔怎么做好吃

1.鲜兔洗净,宰拇指大小的小块,滤过血水,装入大盆中。

放适量生抽,盐,料酒,大葱段腌制。尽可能多腌一会,时间越长越入味。

2.干辣椒剪小段备用,喜辣的可以选用七星椒等品种,怕辣减量。可滤去辣椒籽,我没有滤。

取部分剪好的辣椒段,用温水浸泡。拍碎姜,切好蒜,准备好香料,花椒等。

3.锅内倒入与兔肉大概等量的油,农家菜籽油最好,味道比较香。菜油烧热之后,稍冷至八分热时下兔肉(腌制兔肉的大葱拣出不下锅),大火炒制,不断翻炒。

4.兔肉变色时可下入部分辣椒、姜、蒜、香料一起炒制。辣椒不要一次下完,分几次下。

5.一直炒制兔肉金黄色,转小火,加入最后的辣椒。待炒兔的油变少,试味道,适当加入生抽,料酒等调味。

直至兔肉变为棕黄色,油中水分耗尽,即可准备起锅。从兔肉下锅到起锅大概持续三四十分钟,是个体力活!纯奶手撕吐司的做法 步骤16.兔肉炒好之后,可加入少量鸡精,味精,芝麻,不喜欢也可不放。

7.起锅装入容器,出锅后放冷了再吃。

9. 正宗四川冷吃兔做法是怎样的

自贡家家户户有吃冷吃兔的传统,特别出远门,冷吃兔是必带品,已经成为一种习俗。

其味传承了四川特色口味麻、辣、鲜、香,让人赞不绝口,那口齿的余香更是让人回味。同时,兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养价值高、易消化、并有保健作用。

具有四高四低的特点,四高:即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率;四低:即低脂肪、低胆固醇、低脲酸、低热量。那么这道美味的冷吃兔是怎么做的呢?最正宗的做法是什么?我们又能不能做出如些美味呢?下面我们就按步骤给大家讲讲。

一、食材准备:主料兔肉1只,干辣椒1袋二、方法/步骤1、先按照上面的把主料准备好,把兔肉切成丁,兔肉做好后都会缩水,按自己需要切好大小(越小越入味)。然后把各种辅料摆放好。

2、干辣椒一袋,剪成段。干辣椒提味也提色,多一些好看的同时也很香味,白色的辣椒籽最好不要。

3、油锅烧辣,把姜蒜、花椒、八角、丁香等香料倒入炒香,再把兔肉倒入锅肉翻炒,兔肉含有比较多的水份,多炒些时间,把水份炒干,干湿程度视个人喜好而定。4、兔肉翻炒十分钟左右,把豆油、冰糖、食盐放入,是为了早些把味道炒入肉和骨头中,食盐这时候放少许,起锅时视情况再放,以免太咸。

豆油不宜过多,主要起个提色做用,还有取个豆油的香味,太多也就咸了。然后再放入辣椒酱或者豆瓣酱,我家一般都放的都是我老爸自己做的,特香。

然后还有料酒,也可以放自己家酿的醪糟酒,我家放的也是自己家酿的,还是从外公那个时代就开始存放的醪糟酒。5、炒到自己想要的程度就可以起锅了,把陈皮、味精、食醋、干辣椒倒入,翻炒几分钟就可以了。

转载请注明出处糖醋美食网 » 冷吃兔儿的做法

食谱

油杂鸡肉的做法大全家常做法

阅读(9)

本文主要为您介绍油杂鸡肉的做法大全家常做法,内容包括谁有炸鸡腿的做法和视频,炸全鸡的家常做法大全怎么做好吃视频,无油煎鸡胸肉的家常做法大全怎么做好吃视。有好几种鸡腿的炸法。西式炸鸡腿 [原料/调料] 材料:大只鸡腿 5只(约2斤) 蛋黶 2

食谱

烤羊肚做法

阅读(9)

本文主要为您介绍烤羊肚做法,内容包括烤羊肚的做法,烤羊肚的做法,烤羊杂酿羊肚怎么做。①选择原料:选新鲜小羊肚。②焯水洗涤:将羊肚放入开水中烫3分钟至能刮下表面黑膜时取出,趁热搓下表层黑皮,再用清水彻底洗净,呈白色后控干水

食谱

家常油条牛奶简单做法

阅读(9)

本文主要为您介绍家常油条牛奶简单做法,内容包括鲜奶油条的家常做法大全怎么做好吃视频,炸油条的家常做法大全怎么做好吃视频,牛奶油条怎么做好吃,牛奶油条的家常做法。用料主料面粉250牛奶180g油适量辅料速发粉10g鸡蛋1个鲜奶油条的做法1.

食谱

江西腌大蒜的做法大全

阅读(8)

本文主要为您介绍江西腌大蒜的做法大全,内容包括腌制蒜头的做法步骤图,腌制蒜头怎么做好吃,腌蒜头怎么做,正宗腌蒜制作视频,腌蒜怎么做视频教程。腌制蒜头步骤1腌制蒜头的做法大全准备新鲜的蒜头步骤2腌制蒜头的做法图解新鲜的嫩大蒜,剥去外

食谱

鸡蛋海鲜炒面的做法大全家常做法

阅读(10)

本文主要为您介绍鸡蛋海鲜炒面的做法大全家常做法,内容包括海鲜炒面的做法,海鲜炒面怎么做好吃,海鲜炒面的家常,海鲜炒面的做法步骤图,海鲜炒面怎么做好吃,海鲜炒面吃撑了的做法步骤图,怎么做好吃。海鲜炒面的做法1.首先,鲜虾去壳去虾脑和虾

食谱

蒙古烤羊小腿的做法

阅读(9)

本文主要为您介绍蒙古烤羊小腿的做法,内容包括烤羊小腿的做法,烤羊小腿怎么做好吃,烤羊小腿,烤羊小腿的做法步骤图,烤羊小腿怎么做好吃,烤羊小腿如何做。在羊腿上面刺些小孔。然后用,葱姜蒜,一点十三香,一点酱油,盐,腌制2小时或者一夜第二天入烤

食谱

地皮菇做法

阅读(9)

本文主要为您介绍地皮菇做法,内容包括地皮菇的做法地皮菇怎么做好吃,地皮菇的食用方法,地皮菇的做法/平菇菌袋长老皮不出菇请问怎么办。可以素炒地皮菇,以下为素炒地皮菇的做法:素炒地皮菇的材料地皮菇500g,小红尖辣椒适量,大蒜籽,自制甜米酒。

食谱

冬糖醋排骨的做法大全

阅读(9)

本文主要为您介绍冬糖醋排骨的做法大全,内容包括糖醋排骨怎么做,糖醋排骨怎么做啊,糖醋排骨的做法。糖醋排骨做法大全 转载 中火烧热锅中的油,5分热的时候,放入小排,用中火煎至两面金黄"糖醋"中国各大菜系都拥有的一种口味它源于江苏的无

食谱

粉条圆白菜的做法大全

阅读(9)

本文主要为您介绍粉条圆白菜的做法大全,内容包括圆白菜粉条的家常做法大全怎么做好,圆白菜粉条的家常做法大全怎么做好吃,粉条包菜怎么做好吃。圆白菜炒粉条的做法步骤圆白菜炒粉条的做法图解11. 备好主要食材圆白菜炒粉条的做法图解22. 圆

食谱

羊排肉家常烧烤做法大全

阅读(9)

本文主要为您介绍羊排肉家常烧烤做法大全,内容包括烤羊排肉怎么做好吃,烤羊排肉的家常做法,羊排怎么烧烤嫩肉粉,烧烤味羊肉片的家常做法大全怎么做好吃视。自制家庭烧烤味羊肉片的做法步骤1羊肉洗净,切一厘米宽的小簿片,放入大碗中。2准备好

食谱

茨实淮山鸡汤做法

阅读(9)

本文主要为您介绍茨实淮山鸡汤做法,内容包括淮山茨实骨头汤怎么做,芡实鸡汤的做法,芡实鸡汤怎么做好吃,芡实鸡汤,芡实山药土豆炖鸡汤的做法。

食谱

湖北宜昌菜做法

阅读(9)

本文主要为您介绍湖北宜昌菜做法,内容包括湖北家常菜菜谱与做法,湖北家常菜菜谱与做法,湖北人的菜应该怎么做。【三游神仙鸡】是湖北宜昌市一道传统菜,系选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等

食谱

西安鸡丝豆脑的做法

阅读(10)

本文主要为您介绍西安鸡丝豆脑的做法,内容包括最正宗鸡丝豆腐脑的制作步骤,鸡丝豆腐脑怎么做如何做好吃,鸡丝豆腐脑是如何制作的。鸡丝豆腐脑简介: 1。 大头菜切小丁,芹菜切末; 2。 大概50G的淀粉吧,我们做了四大碗; 3。 将淀粉用水调成水淀粉,不

食谱

酸菜炒肉的我东北做法

阅读(9)

本文主要为您介绍酸菜炒肉的我东北做法,内容包括东北酸菜炒肉丝的做法,东北酸菜炒肉丝怎么做,东北酸菜炒肉的家常做法大全怎么做好吃,酸菜炒肉的做法,东北酸菜炒肉怎么做好吃。用料 精肉 200g 东北酸菜 1kg 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 葱

食谱

油杂鸡肉的做法大全家常做法

阅读(9)

本文主要为您介绍油杂鸡肉的做法大全家常做法,内容包括谁有炸鸡腿的做法和视频,炸全鸡的家常做法大全怎么做好吃视频,无油煎鸡胸肉的家常做法大全怎么做好吃视。有好几种鸡腿的炸法。西式炸鸡腿 [原料/调料] 材料:大只鸡腿 5只(约2斤) 蛋黶 2

食谱

烤羊肚做法

阅读(9)

本文主要为您介绍烤羊肚做法,内容包括烤羊肚的做法,烤羊肚的做法,烤羊杂酿羊肚怎么做。①选择原料:选新鲜小羊肚。②焯水洗涤:将羊肚放入开水中烫3分钟至能刮下表面黑膜时取出,趁热搓下表层黑皮,再用清水彻底洗净,呈白色后控干水

食谱

家常油条牛奶简单做法

阅读(9)

本文主要为您介绍家常油条牛奶简单做法,内容包括鲜奶油条的家常做法大全怎么做好吃视频,炸油条的家常做法大全怎么做好吃视频,牛奶油条怎么做好吃,牛奶油条的家常做法。用料主料面粉250牛奶180g油适量辅料速发粉10g鸡蛋1个鲜奶油条的做法1.

食谱

江西腌大蒜的做法大全

阅读(8)

本文主要为您介绍江西腌大蒜的做法大全,内容包括腌制蒜头的做法步骤图,腌制蒜头怎么做好吃,腌蒜头怎么做,正宗腌蒜制作视频,腌蒜怎么做视频教程。腌制蒜头步骤1腌制蒜头的做法大全准备新鲜的蒜头步骤2腌制蒜头的做法图解新鲜的嫩大蒜,剥去外

食谱

鸡蛋海鲜炒面的做法大全家常做法

阅读(10)

本文主要为您介绍鸡蛋海鲜炒面的做法大全家常做法,内容包括海鲜炒面的做法,海鲜炒面怎么做好吃,海鲜炒面的家常,海鲜炒面的做法步骤图,海鲜炒面怎么做好吃,海鲜炒面吃撑了的做法步骤图,怎么做好吃。海鲜炒面的做法1.首先,鲜虾去壳去虾脑和虾

食谱

蒙古烤羊小腿的做法

阅读(9)

本文主要为您介绍蒙古烤羊小腿的做法,内容包括烤羊小腿的做法,烤羊小腿怎么做好吃,烤羊小腿,烤羊小腿的做法步骤图,烤羊小腿怎么做好吃,烤羊小腿如何做。在羊腿上面刺些小孔。然后用,葱姜蒜,一点十三香,一点酱油,盐,腌制2小时或者一夜第二天入烤

食谱

地皮菇做法

阅读(9)

本文主要为您介绍地皮菇做法,内容包括地皮菇的做法地皮菇怎么做好吃,地皮菇的食用方法,地皮菇的做法/平菇菌袋长老皮不出菇请问怎么办。可以素炒地皮菇,以下为素炒地皮菇的做法:素炒地皮菇的材料地皮菇500g,小红尖辣椒适量,大蒜籽,自制甜米酒。

食谱

巧克力饼干的家常做法大全

阅读(10)

本文主要为您介绍巧克力饼干的家常做法大全,内容包括巧克力饼干的家常做法大全怎么做好,巧克力饼干怎么做自制饼干的做法大全,巧克力饼干的做法怎么做好吃。主料 2人份黄油40克、金砂糖45克、鸡蛋25克、苏打粉1/4/茶匙辅料可可粉7克、巧克

食谱

芸豆汤面包子馅做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍芸豆汤面包子馅做法大全,内容包括烫面芸豆包子怎么做如何做好吃,烫面云豆馅的包子怎么做,请教贴菜豆烫面包子的做法。用料 芸豆 猪肉 油 姜末 大葱 十三香 酱油 盐 黄豆酱 面粉 鸡精或者味素 可加可不加烫面芸豆包子的做法

食谱

水产品的做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍水产品的做法大全,内容包括鱼干怎么做即简单又好吃,海鲜的种类及做法,鱼干怎样烹调。一般江南冬天腌的鱼不是很咸的,主要是把鱼晒干,10多斤的鱼一般都是用草鱼或者青鱼做的。 青鱼干,切成块蒸了吃最香。放进取蒸之前加料酒、

食谱

美食天下各种打卤面的做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍美食天下各种打卤面的做法大全,内容包括各种打卤面的做法,打卤面各种卤的做法,各种面条卤的做法。韭菜鸡蛋打卤面-韭菜鸡蛋面 今天晚上刚刚吃过,趁着肚子里的热乎劲还在,赶紧写出来~~ 原料:挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少

食谱

金鲳鱼汤的家常做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍金鲳鱼汤的家常做法大全,内容包括金鲳鱼豆腐汤的做法,金鲳鱼豆腐汤怎么做好吃,的做法,清炖金鲳鱼怎么做好吃,清炖金鲳鱼的家常做法,金鲳鱼怎么做好吃,清炖金鲳鱼的家常做法。首先准备材料主料:金鲳鱼1条8两。辅料:油3ml、葱1

食谱

肉末土豆片大全

阅读(1)

本文主要为您介绍肉末土豆片大全,内容包括肉炒土豆片的做法步骤图,肉炒土豆片怎么做,家常土豆肉末怎么做好吃又简单,做法图解,土豆片炒肉的做法步骤图,土豆片炒肉怎么做。用料 土豆 青椒 猪肉 盐 鸡精 料酒 酱油 白糖 香油 土豆片炒肉的做

食谱

羊肉冬瓜汤做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍羊肉冬瓜汤做法大全,内容包括冬瓜汤的做法大全羊肉冬瓜汤的做法,冬瓜汤怎么做好吃,羊肉冬瓜汤的家常做法,冬瓜羊肉汤怎么做。冬瓜汤的做法大全 羊肉冬瓜汤的做法 冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白

食谱

蟹黄秃油的做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍蟹黄秃油的做法大全,内容包括蟹黄油的做法,蟹黄油怎么做好吃,蟹黄油的家常做法,蟹黄油怎么做,蟹油的做法,蟹油怎么做好吃,蟹油的家常做法。蟹黄油秋天最让人开心的,不但是凉爽的秋风,还有等待了一年的螃蟹季。每年的这个时候

食谱

微波炉锡纸烤鱼的做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍微波炉锡纸烤鱼的做法大全,内容包括求锡纸烤鱼的做法谢了,锡纸烤鱼的做法求助,求锡纸烤鱼的做法谢了。材料鲈鱼一条(500克左右),白蘑菇4个,洋葱半个,小红椒4-6个,豆豉一勺,姜一小块,蒜2瓣(去皮切片),香菜适量,准备调料:,盐适量

食谱

鱼锅酱的做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍鱼锅酱的做法大全,内容包括鱼火锅酱的炒制方法,铁锅炖鱼酱料配方,炝锅鱼酱料怎么做、、。自制鱼酱配方:面酱500,,蚝油20克,味达美10克,调和均匀即成鱼酱。 制作方法:(1)将小鲳鱼、小黄花鱼、小黑鱼、小鲅鱼、小黄鱼刮鳞

食谱

涮羊肉羊肉做法大全

阅读(1)

本文主要为您介绍涮羊肉羊肉做法大全,内容包括涮羊肉的做法,涮羊肉怎么做,涮羊肉怎么做,羊肉的吃法大全涮羊肉怎么做好吃。取新鲜羊肉,清洗干净,去掉筋腱,切成4厘米见方的长条,再将长条横切成3毫米的薄片,盛于盘中。先用一火锅制备佐料:将由生姜