宽面有哪些做法

宽面有哪些做法

1. 宽面条的做法,宽面条怎么做好吃,宽面条的家常做法

食材

主料

宽面条

300g

黄豆

100g

白菜

200g

番茄

100g

豆腐

150g

辅料

适量

适量

五香粉

适量

韭菜

适量

香油

适量

步骤

1.炒锅放油,放入泡好的黄豆炒3分钟。

2.再放入白菜炒软。

3.加盐和五香粉调味。

4.再放入番茄炒出红番茄汁。

5.再放入豆腐粒炖两分钟。

6.加适量水煮熟宽面条,在撒上韭菜。

7.再淋上香油,美味的面就好了。

小贴士

黄豆要提前泡好的。

2. 宽面条怎么做

可以做成油泼面。

制作方法:

主料:宽面条250g

辅料:油适量 盐适量 葱适量 蒜2瓣 辣椒面1勺 圆白菜2片 干姜适量 醋适量

做法:

1.圆白菜撕片,葱蒜切末

2.买的现成的面条,做这个面用了一半,不过是一起煮的

3.烧水煮面,这个面是宽面,所以要比正常面煮的时间长点,我看面熟没熟,就是用筷子把面夹断,看里边有没有白芯,没有就熟了

4.面熟后捞出放入盛有凉水的盆里

5.把圆白菜片放入刚煮面的锅里汆熟

6.捞出冷水淘一遍

7.控干圆白菜放入面碗底部

8.菜上捞入面条

9.面上边放葱蒜末,少半勺干姜面,少半勺花椒面,一小勺盐,放一大勺辣椒面,我家没有辣椒面就用以前炸的有点干的辣椒了

10.锅里倒油,怎么也得平时舀面的勺子多半勺,烧至冒烟

11.把烧热的油泼到辣椒和调料上

3. 宽面要怎么煮才好吃

【主料】

宽面条250克。

【 辅料】

油30克、盐10克、葱10克、蒜10克、辣椒面10克、圆白菜50克、干姜10克、醋10克、花椒面10克。

【步骤】

1.圆白菜撕片,葱蒜切末。

2.买的现成的面条,做这个面用了一半,不过是一起煮的。

3.烧水煮面,这个面是宽面,所以要比正常面煮的时间长点,看面熟没熟,就是用筷子把面夹断,看里边有没有白芯,没有就熟了。

4.面熟后捞出放入盛有凉水的盆里。

5.把圆白菜片放入刚煮面的锅里汆熟。

6.捞出冷水淘一遍。

7.控干圆白菜放入面碗底部。

8.菜上捞入面条。

9.面上边放葱蒜末,少半勺干姜面,少半勺花椒面,一小勺盐,放一大勺辣椒面。

10.锅里倒油,平时舀面的勺子多半勺,烧至冒烟。

11.把烧热的油泼到辣椒和调料上。

12.油泼面吃的时候加入适量醋。

4. 宽面条怎么做好吃,素炒宽面条的家常做法

步骤

1.超市买的宽面条,半斤。

2.豆芽半斤,洗干净。 这个是绿豆芽

3.韭菜少许,洗干净

4.把洗干净的韭菜切段

5.锅里放适量水烧开,放面条下去煮,七分熟就好

6.面条捞出来过凉水,空干水分待用。锅里放适量油烧热,放绿豆芽下去炒,我还放了点辣椒

7.豆芽快熟时加入面条,继续炒

8.接着放韭菜,继续炒

9.最后加适量酱油、盐,翻炒出锅

10.味道不错噢,我吃了一盘。

5. 宽面条怎样做才好吃呢

面条怎样做才好吃

第一,可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分。锅里放油,油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下,再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟,最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了~

第二就是汤面了,很简单,也是先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好(最好放一点水焖煮一会儿,盖交有汤的话面汤更有味道)做成盖交~鸡蛋可以随你爱好做煎蛋或水煮蛋~面条煮到七八分熟的时候,放入洗净切好的白菜,再煮一会儿,盛入面碗,倒入做好的盖交和鸡蛋,就可以吃拉~~ 做好了加点香油

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