糖醋美食网1. 芝麻叶豆花粥做法
先泡黄豆，待黄豆泡泛了，粒粒金黄饱满，就开始用石磨磨，同时需点少量的水，石磨一圈一圈的转，豆浆便顺着石磨流淌下来，然后收集到桶里。豆浆放进锅里之前，需要用干净的细白布过滤一下，把豆渣滤出。然后烧火加热，待豆浆烧滚，就将事先准备好的醋慢慢地浇（注意：我用的是浇，不是倒哦）在锅里，这时大块大块的豆腐脑就出现了，用勺子慢慢搅动，以防糊锅。待豆腐脑滚好之后，再把提前炒好的或者用香油、盐腌好的芝麻叶放进锅里，片刻以后，一锅美味的芝麻叶豆腐脑就做好了
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2. 百合肉片豆花粥怎么做
百合肉片豆花粥材料：大米·150克 猪瘦肉·300克 绿豆·40克 红豆·40克 干百合·40克 生姜·少许 食用油·5克 料酒·3小匙 胡椒粉·少许 精盐·0。
25小匙做法：1。 大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝；2。
绿豆、红豆、干百合分别洗净，用水泡软；猪瘦肉切片，加生姜丝及料酒煮40 分钟，捞出；3。将米放入粥锅，放入水、红豆、绿豆、百合、瘦肉片煮开后转中火，再煮约30 分钟；4。
加精盐与胡椒粉调味即可食用。注意咸鲜微甜，味美适口。
百合不能煲太长时间，否则口感不好。百合营养分析：百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
3. 豆腐花怎么做的做法大全图解
食材明细
主料
泡发黄豆
200g
水
1000g
内酯
3g辅料
榨菜
适量
葱花
适量
紫菜
适量
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
剁椒
适量
虾皮
适量配料
红糖
适量
微辣
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆花的做法步骤
豆花的做法步骤：1 1准备所需材料（黄豆浸泡一晚）
豆花的做法步骤：2 2将浸泡好的黄豆倒入豆浆机内，按全豆豆浆档，20分钟后一碗滚烫的豆浆就制好了
豆花的做法步骤：3 3将煮好的豆浆过滤
豆花的做法步骤：4 4豆浆冷却至85度左右（趁着时间我们可以将豆浆机先清理干净）滤出的豆渣我们可以制作其它食物，别浪费哦！
豆花的做法步骤：5 5内酯用少许水化开
豆花的做法步骤：6 6以最快速度将内酯冲入豆浆中
豆花的做法步骤：7 7迅速搅拌2秒后静置20分钟左右
豆花的做法步骤：8 8滑嫩嫩的豆花做好了，用勺子舀出，放上自己喜欢的配料，开动了！
4. 粥的做法大全带图片 粥怎么做好吃又营养
主料
粳米
2小碗
皮蛋
2个
辅料
香菜
5棵
精盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
水
适量
步骤
1.大米淘洗干净，放入电饭锅中，放入适量水，开始煮粥。
2.电饭锅盖下垫一双筷子，可以防止溢锅。
3.取两个皮蛋。
4.将皮蛋去壳切丁。
5.大米煮至8成熟，放入皮蛋丁。
6.放入精盐。
7.放入五香粉。
8.米粥熬好后，关火，放入味精，搅拌均匀。
9.撒上香菜即可盛出食用。
5. 家庭自制豆花的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
黄豆一杯
水1300ML
内酯2.5克
辅料
速食紫菜
少许
虾皮
少许
辣椒红油
1小勺
盐
少许
自制豆花的做法
1.
豆子浸泡过夜
2.
放入豆浆机内
3.
加水到1300ML刻度，按豆花功能键就好
4.
到机器发出提示音，将内酯粉用少许的温水兑开
5.
倒入豆浆中稍微搅拌几下，然后盖盖子静置20分钟左右
6.
时间到豆花也凝固好了
7.
这时候可以将豆花小心盛出，
8.
放上自己喜欢的紫菜、虾皮、葱花和红油之类一起搅拌下吃更美味
