鱿鱼卵的家常做法大全

1. 好吃的鱿鱼卵煎蛋怎么做好吃又简单,做法

主料鱿鱼卵 400g鸡蛋 3个辅料葱 两根酱油 少许生粉 少许步骤 1.锅中放水煮开后倒入鱿鱼卵 2.盖上锅盖煮五分钟 3.再滤干水 4.把滤干水的鱿鱼卵倒入冷水中洗净 5.洗净后切丁 6.把鸡蛋、葱段、生粉、酱油放入鱿鱼卵中搅拌均匀 7.锅中倒入少许油,烧至八分热 8.倒入一大勺搅拌好的鱿鱼卵,平铺开来,开中火煎至金黄 9.翻过来继续煎至金黄即可 10.剩下的重复那样煎就可以了,最后装盘小贴士鱿鱼卵买来就已经腌过盐的,所以不需下盐2.煎的时候如果油越煎越少了,可以再倒多点油再烧至八分热继续煎。

2. 鱿鱼蛋的做法,鱿鱼蛋怎么做好吃,鱿鱼蛋的家常做法

用料

鱿鱼卵 3大勺

鸡蛋 4个

五花肉 250g

潮汕鱿鱼蛋的做法

先把五花肉去皮,剁成肉泥

将鱿鱼卵剁碎潮汕鱿鱼蛋的做法 步骤2

将肉泥和剁碎的鱿鱼卵混合再剁一下,混合均匀即可潮汕鱿鱼蛋的做法 步骤3

放在盆里打入四个鸡蛋,搅拌均匀潮汕鱿鱼蛋的做法 步骤4

开始煎蛋,热锅下油,下三勺混合蛋液,用勺背均匀摊开,煎至两面金黄即可潮汕鱿鱼蛋的做法 步骤5

完成

3. 鱿鱼内脏可以吃吗

鱿鱼的内脏是不吃的,鱿鱼做法如下:用料:鱿鱼 一只、红灯笼椒 半个、青灯笼椒 半个、洋葱 半个、小米椒 几个、大蒜 几瓣、生姜 一小块、大葱 一小段、油 适量、蚝油 一汤勺、啤酒 二汤勺、生抽 半汤勺、白糖 一小勺、白胡椒粉 一小勺、鸡精 少许、刀片一把、剪刀一把。

zd做法:1、将鱿鱼洗净,用剪刀把鱿鱼剪开。2、剪开后如下,取掉里面的杂物。

3、把两边的肉鳍沿着底部剪下。4、撕去两边薄膜,两边都有薄膜注意去除干净。

5、用刀片在鱿鱼上划横线。6、划好以后的横线。

7、用刀片竖着划线。8、划好以后的样子。

9、把划好的鱿鱼切成长方形的小块。10、把切好的鱿鱼放入热水锅里面汆烫。

11、青红辣椒.洋葱.切块;小米椒.生姜切丝.大蒜瓣和大葱切片;蚝油.生抽.白胡椒粉.白糖.生抽.混合均匀。12、锅里放油,把小米椒.大蒜瓣.大葱.生姜放下去爆香。

13、放入洋葱炒香。14、放入鱿鱼翻炒几下后,放入二汤勺的啤酒。

15、放入青红椒,快速大火爆炒至材料断生,关火后放鸡精就可以出锅了。

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