冬瓜黄豆骨头汤的做法大全

黄豆冬瓜的做法

1. 干黄豆可以煲冬瓜汤吗

干黄豆可以煲冬瓜汤。

黄豆冬瓜汤的做法如下:

用料:黄豆 50g、猪骨头 500、冬瓜 50g、盐 少许

做法步骤:

1、先把骨头、冬瓜和黄豆洗干净,备用。

2、把洗净的冬瓜,去皮,切块。

3、用锅装水,烧开,把黄豆放进去,煮至七八成熟,骨头,也用同样的方法。

4、把所有的材料放压力锅,加水,加上盐调味。

5、压力锅不用盖上盖子,大火十五分钟,然后再小火十五分钟,然后就好啦。

2. 黄豆炒冬瓜的做法,黄豆炒冬瓜怎么做好吃,黄豆

黄豆炒冬瓜的做法

主料

黄豆

100g

冬瓜

250g

辅料

适量

适量

酱油

适量

适量

适量

步骤

1.准备食材。

2.首先将黄豆放入沸水中焯熟。

3.将冬瓜去皮和瓤后冲洗干净切块备用,葱蒜备好。

4.锅中油热后先放入葱蒜炒香。

5.接着放入冬瓜块翻炒。

6.最后放入黄豆炒匀。

7.然后倒入适量酱油和食盐炒匀。

8.加入适量沸水改中火焖煮至收汁。

9.收汁后即可关火。

10.最后放葱丝点缀一下,完成。

3. 黄豆炒冬瓜怎么做好吃,黄豆炒冬瓜的家常做

毛豆子炒冬瓜的做法步骤

1

冬瓜、胡罗卜切小方丁备用

2

草菇洗净,焯熟,切二瓣备用

3

毛豆先焯水。水开之后,放5克左右小苏打,毛豆放入焯15秒出锅,冲凉水备用

4

热锅凉油,爆香姜末

5

放入冬瓜煸炒,加少许水略炒一会儿

6

加胡萝卜继续煸炒,炒致冬瓜呈半透明状

7

放入草菇及毛豆,翻炒几次

8

加少许盐调味,勾一点点薄芡

9

淋几滴麻油出锅装盘即可

4. 腌制冬瓜酱豆的做法怎么做

材料:黄豆,冬瓜,面粉,葱,姜,大盐,干净的容器

1、把黄豆洗净后,下锅煮熟,捞出后撒上一些面粉,然后平摊开来并放在阴凉处使之发霉,长出那种有点绿色的霉菌绒毛。

2、将已经发霉的黄豆放在太阳下晒干,并将已经绿色发霉的外皮搓干净。

3、将冬瓜洗净,去皮去瓤,切成小块,自然晾干。备好其他葱姜配料,盐。最好使用腌菜专用的大盐。根据容器大小以及豆子的多少,掺入适量冬瓜和配料。可以适当的稍微咸一点,这样保质期会更长一些。

4、把装有材料的容器封口,不要有缝隙,差不多一个多月之后就可以食用了。吃的时候,盛出来适量再烹饪一下更美味。

5. 排骨黄豆冬瓜汤怎么做好吃,排骨黄豆冬瓜汤

主料排骨500g黄豆50g冬瓜150g 辅料盐适量香菜适量姜适量小葱适量

步骤

排骨黄豆冬瓜汤的做法步骤11.排骨泡去血水洗净,入沸水中焯一下,去浮沫后捞出洗净备用。

排骨黄豆冬瓜汤的做法步骤22.黄豆需提前半天至一天用清水泡发。

排骨黄豆冬瓜汤的做法步骤33.这是泡发好的黄豆。

排骨黄豆冬瓜汤的做法步骤44.姜切片备用。

排骨黄豆冬瓜汤的做法步骤55.锅内加入适量清水,加入黄豆。

排骨黄豆冬瓜汤的做法步骤66.加入姜片一起熬煮1小时左右。

排骨黄豆冬瓜汤的做法步骤77.冬瓜去皮后切块备用。

排骨黄豆冬瓜汤的做法步骤88.加入冬瓜、调入少许盐,继续熬煮20-30分钟。

排骨黄豆冬瓜汤的做法步骤99.小葱、香菜洗净,切末备用。

排骨黄豆冬瓜汤的做法步骤1010.熬好的排骨汤内加入葱花。

排骨黄豆冬瓜汤的做法步骤1111.加入香菜。

排骨黄豆冬瓜汤的做法步骤1212.搅拌均匀,拔掉电源,盛出食用

6. 牛排骨汤方黄豆冬瓜的做法

食材

排骨500g

黄豆50g

冬瓜150g

盐适量

香菜适量

姜适量

小葱适量

制作时间:1-2小时

用餐人数:无

步骤

1

排骨泡去血水洗净,入沸水中焯一下,去浮沫后捞出洗净备用。

2

黄豆需提前半天至一天用清水泡发。

3

这是泡发好的黄豆。

4

姜切片备用。

5

锅内加入适量清水,加入黄豆。

6

加入姜片一起熬煮1小时左右。

7

冬瓜去皮后切块备用。

8

加入冬瓜、调入少许盐,继续熬煮20-30分钟。

9

小葱、香菜洗净,切末备用。

10

熬好的排骨汤内加入葱花。

11

加入香菜。

12

搅拌均匀,拔掉电源,盛出食用。

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