芋头煮娃娃菜的做法窍门

芋头煮娃娃菜的做法大全家常做法

1. 芋头煮萝卜菜的家常做法大全怎么做好吃

主料 2人份

萝卜缨(白)500克

辅料

芋头4个

调料

水适量、食盐适量

芋头煮萝卜菜步骤1

娃娃萝卜菜用剪刀去根后洗净

步骤2

芋头用水冲去泥土后,放高压锅中压五分钟后冷却,去皮。切记不要没熟的情况下去用手去皮,会导致手奇痒无比的

步骤3

芋头去皮后切成小块备用

步骤4

锅内入猪油,放入芋头翻炒,用锅铲把芋头边压边擂成泥状

步骤5

芋头擂成泥状后加入一碗水煮

步骤6

中火煮开,加入盐后翻匀

步骤7

加入娃娃萝卜菜后翻匀后起锅

步骤8

芋头煮萝卜菜的做法大全

锅内的成品,呵呵,淡淡的芋头香混着萝卜的香味

2. 做法,青菜烧芋头怎么做好吃,青菜烧芋头的家常做法

主料

芋头

500g

青菜

500g

辅料

适量

适量

少许

味精

少许

步骤

1.芋头处理好外皮之后用刀切成薄片

2.青菜洗净,最好用淘米水泡泡

3.将芋头用大火煮开,小火微炖10几分钟

4.看芋头炖烂了,下面就可以加青菜了

5.将青菜加入,盖上锅盖烧透后,再加入盐、少许糖即可

6.起锅前加少许味精,一盘营养美味的菜上来喽

3. 娃娃菜的做法娃娃菜怎么做好吃

1.娃娃菜从中间切开用水冲洗干净。

2.把一半的娃娃菜切成三段。3.粉丝洗净用温水泡五分钟。

4.大蒜剁碎。5.锅中倒入适量的油烧热,放一半的蒜碎炸至金黄色。

6.炸好的蒜油倒入剩下一半蒜碎的碗中,加适量的盐、胡椒粉、鸡精用勺子搅拌均匀。7.粉丝控干水份放在碗里,加三分之一的蒜油拌均匀。

8.盘底放些拌好的粉丝,然后把娃娃菜依次摆入盘中,把剩余的粉丝铺在上面,最后把剩下的三分之二蒜油均匀浇在娃娃菜上面。9.放入蒸锅大火烧开转中火蒸十五分钟即可。

10.取出蒸好的粉丝娃娃菜,撒上葱花和米椒粒。11.上桌开吃了。

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