午餐肉披萨的做法大全

1.国产披萨的做法步骤图,国产披萨怎么做好吃

国产披萨的做法步骤

1. 和面,酵母用水化开,减少量盐和糖,醒1个小时

2. 洋葱和西红柿切丁,上锅放葱,姜粉一起煸炒,炒出酱汁,放适量盐糖,出锅备用

3. 等面发好,用面杖赶成面饼,中间薄,边上凸起,用牙签在面饼上扎无数小眼,以便放菜和入味,赶好的面饼放电饼铛再醒十分钟

4. 醒面饼的时候,炒菜,油锅放土豆丝,洋葱,青红椒,香菇,炒熟起锅装盘待用,记得肉不炒,切好备用

中国式披萨的做法图解55. 醒好的面饼在电饼铛上先烙两分钟,成型后均匀涂上炒的西红柿酱

中国式披萨的做法图解66. 再烙一分钟,再放炒好的菜,最后撒上午餐肉

中国式披萨的做法图解77. 开火,烙十分钟,搞定

中国式披萨的做法图解88. 切片,装盘

中国式披萨的做法图解99. 开吃,味道美滋滋

2.中国式披萨的做法步骤图,中国式披萨怎么做

中国式披萨的做法百步骤

1. 和面,酵母用水化开,减少量盐和糖,醒1个小时

2. 洋葱和西红柿切丁,上锅放葱,姜粉一起煸炒,炒出酱汁,放适量盐糖,出锅备用

3. 等面发好,用面杖赶成度面饼,中间薄,边上凸起,用牙签在面饼上扎无数小眼,以便放菜和入味,赶好的面饼放电饼铛再醒十分钟

4. 醒面饼的时候,炒菜,油锅放土豆丝,洋葱,青红椒,香菇,炒熟起锅装盘待用,记得肉不炒,切好备用

中国式披萨的做法图解55. 醒好的面饼在电饼铛上先回烙两分钟,成型后均匀涂上炒的西红柿酱

中国式披萨的做法图解66. 再烙一分钟,再放炒好的菜,最后撒上午餐肉

中国式披萨的做法图解77. 开火,烙十分钟,搞定

中国式披萨的做法图解88. 切片答,装盘

中国式披萨的做法图解99. 开吃,味道美滋滋

3.火腿披萨的做法是怎样的

制作材料: 面粉(中粉或高粉) ,盐 ,糖 ,水 ,橄榄油 ,酵母 ,火腿/午餐肉 西芹,香肠 披萨酱 现磨黑胡椒,罗勒碎,欧芹碎 披萨草,马苏里拉芝士。

制作方法: 1. 面团揉至光滑,发酵两倍大,火腿/午餐肉、香肠、西芹 切片 备用。 2. 发酵好的面团取出后排气松弛15分钟,擀成大的薄片,烤盘涂少许油,将饼皮铺上。

3. 涂一层披萨酱,撒上罗勒、欧芹、披萨草,铺一层马苏里拉芝士,撒少许现磨黑胡椒,将处理好的食材铺满。4 烤箱预热250℃ 中层烤10分钟,取出再撒一层芝士,入烤箱底层5分钟。

4.披萨的制作方法有图

一、和面: 用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些)。

搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。

二、备料: 1. 调味品:蕃茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。 2. 蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。

三、制作: 面发酵好后,预热平底锅,锅底铺植物油一薄层,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加蕃茄沙司一层,沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定),再撒上蔬果类的备料,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。

开场第一篇 比萨面皮的制作 一、基本饼皮可以制作11寸/1个、8寸/2个、5寸/5个。这时厚饼的用量,薄饼用2/3的分量就够了 材料 干酵母1.5小勺 水3/4杯(冬天用温水)==165克 普通面粉300克 糖1大勺 盐0.5小勺 软化奶油30克 做法 1、酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团 2、加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性,然后放在盆中盖好发酵2时(冬天要3小时),面团比原来达一倍就好。

3、面板上撒上干面粉,把发好的面团倒在上面分成需要的分数,在发酵15分钟 4、擀成圆饼,铺在比萨烤盘上,整理好形状,边缘要厚点。 5、用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起。

二、基本比萨汁 材料 1、洋葱1/4个 2、大蒜头1瓣 3、奶油10克 4、番茄酱2大勺 5、水6大勺 6、盐1/4小勺 7、黑胡椒粉1/4小勺 8、牛至叶粉(比萨草)1/4大勺 9、糖1大勺 做法 1、把洋葱和大蒜头去皮剁碎。 2、炒锅加热,加奶油炒香洋葱、蒜末。

3、加入剩下的材料炒煮沸即可。 烤制 1、烤箱预热210度 2、放在烤箱下层,烤20-25分钟 3、入烤箱15-20分钟后,取出撒上乳酪丝,继续烤5-10分钟即可。

制作面皮需要的材料 一、什锦海鲜比萨 材料 1、本饼皮1份 2、基本比萨汁1份 3、各种海鲜共300克 4、乳酪丝160克 制作 1、面皮做好刺洞,抹上比萨汁,边缘不涂 2、虾仁洗净挑去泥肠、新鲜干贝横切片、蟹肉、蛤蜊烫过、墨鱼切成短条、蟹肉棒撕碎。任选海鲜共300克排在饼皮上。

烘烤。 二、火腿橄榄比萨 材料 1、基本饼皮1份 2、基本比萨汁1份 3、美式火腿片100克 4、黑橄榄、绿橄榄各8粒 5、蘑菇40克 6、青椒60克 7、乳酪丝160克 制作 1、面皮做好刺洞,抹上比萨汁,边缘不涂。

2、火腿切成小三角形,橄榄、蘑菇切片,青椒切丝。排在饼皮上。

烤制。 三、夏威夷比萨 材料 1、基本饼皮1份 2、基本比萨汁1份 3、美式火腿片100克 4、菠萝6片 5、青椒40克 6、乳酪丝160克 制作 1、面皮做好刺洞,抹上比萨汁,边缘不涂 2、火腿切成小三角形,菠萝切小块,青椒切丝,均匀铺在饼皮上,烤制。

四、原味番茄比萨 材料 1、基本饼皮1份 2、番茄4个 3、九层塔20片 九层塔是一种类似香菜的东东,台湾菜里经常有用到。 4、或葱5根 是不是或者葱的意思? 5、橄榄油4大勺+盐1/2小勺+黑胡椒粉1/2小勺+牛至叶粉香料1/2小勺 6、乳酪丝160克 制作 1、面皮做好刺洞,抹上比萨汁,边缘不涂。

2、番茄用开水烫一下去皮去子切成薄片,排在饼上 3、九层塔或葱切碎+5的料搅拌均匀,排在番茄上。烤制 五、水果比萨 材料 1、基本皮1份 2、基本比萨汁1份 3、菠萝4片 4、水蜜桃2片 5、葡萄干30克 6、玉米60克 7、猕猴桃1个 8、樱桃10颗 9、乳酪丝160克 制作 1、面皮做好刺洞,抹上比萨汁,边缘不涂 2、菠萝、水蜜桃切小块,连同葡萄干、玉米一起排放在饼皮上 3、烤15分钟后,把猕猴桃削皮切片,樱桃去梗,排入并撒上乳酪丝。

在烤5分钟即可。 六、什锦蔬菜比萨 材料 1、基本饼皮1份 2、基本比萨汁1份 3、蘑菇40克 4、胡萝卜40克 5、青椒60克 6、黑橄榄4粒 7、玉米粒100克 8、乳酪丝160克 制作 1、面皮做好刺洞,抹上比萨汁,边缘不涂 2、香菇、胡萝卜用水煮沸放凉,取出切片 3、把所有材料改好刀铺在饼上,烤制 七、辣椒牛肉丸比萨 材料 1、基本饼皮1份 2、基本比萨汁1份 3、牛肉糜180克+鸡蛋1个+盐1/3小勺+黑胡椒粉1/3小勺 4、红辣椒3根+蘑菇40克+黑橄榄6粒 5、乳酪丝160克 制作 1、面皮做好刺洞,抹上比萨汁,边缘不涂 2、把3做成40个小肉丸排在饼上 3、把4料切片,也排在饼皮上,烤制 八、培根洋葱比萨 材料 1、基本饼皮1份 2、番茄酱4大匙 3、黑胡椒粉适量 4、牛至叶粉适量 5、培根100克 6、洋葱100克 7、乳酪丝160克 九、鸡丝芙蓉比萨 材料 1、基本饼皮1份 2、基本比萨汁1份 3、鸡脯肉100克 4、蘑菇50克 5、鸡蛋2各+豌豆、玉米、胡萝卜共50克+盐+味精+黑胡椒粉各1/4小勺 6、乳酪丝160克 制作 1、面皮做好刺洞,抹上比萨汁,边缘不涂 2、鸡肉切细丝,蘑菇切片和5搅拌均匀,撒在面皮上。

烤制。 迷你无边PIZZA 准备时间:5分钟 烹饪时间:3分钟特色: 想吃PIZZA了,但需要烤箱,和面,买无数的用料……想想就害怕。

忍忍吧?当然不!懒人自然也有解决的办法。 用料: 片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 。

5.午餐肉可以做什么菜,香香的那种

豆豉蒜苔炒午餐肉

材料:

主料:蒜苔250克、午餐肉200克

豆豉蒜苔炒午餐肉

辅料:红尖椒1个

调料:花生油15克、生抽5克、豆豉10克

做法:

1、蒜苔、红尖椒洗净切丁

2、午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下

3、平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味

4、放入蒜苔略炒

5、下午餐肉丁,调入5克的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可

6、关火、装盘即可[3]

彩椒午餐肉披萨

材料:

高筋面粉100克,低筋面粉100克,盐1/2小勺,白糖10克,酵母2克,清水110ml,橄榄油10ml[3]

做法:

1、锅里放少许油,放进午餐肉煸炒至微黄,盛起备用

彩椒午餐肉披萨

2、放入洋葱粒煸炒出香味

3、加入番茄酱,翻炒均匀

4、磨入黑胡椒碎,也可以直接用胡椒粉代替,加一点点盐,翻炒均匀后盛起备用

5、彩椒也略炒一下,去除一点水分

6、把炒好的馅料准备好,预热烤箱200度

7、烤盘上抹一层橄榄油,把面团擀薄了放入,用叉子在上面插些小洞,防止烤的时候回缩[3]

8、在上面涂上一层洋葱黑椒番茄酱,洒一点盐在上面,再洒点黑胡椒碎

9、把午餐肉、彩椒粒撒在番茄酱上面,用手稍压一下

10、铺一层马苏里拉芝士

11、放进烤箱,中上层,200度,15分钟,最后2分钟放去上层

12、只开上火上色

13、趁热享用[3]

6.比萨的制作方法

超级至尊Super Supreme

腊肉肠、意式香肠、火腿、五香牛肉、五香猪肉、洋葱、青椒、蘑菇、菠萝、黑橄榄

海鲜至尊Seafood Supreme

海鲜什锦、菠萝、青椒、蟹柳

香荤至尊Meat Supreme

腊肉肠、意式香肠、火腿、五香牛肉、五香猪肉

荤素满堂Supreme

腊肉肠、五香牛肉、五香猪肉、洋葱、青椒、蘑菇

海陆香鲜Surf And Turf

鲔鱼、火腿、青豆、蘑菇、菠萝

夏威夷风光Hawaiian

火腿、菠萝

香辣精选The Hot One

青红辣椒、洋葱、番茄、五香牛肉、熏鸡肉

田园风光Garden Veggies

玉米、青椒、蘑菇、番茄、菠萝

美式精选American Special

腊肉肠、莫扎里拉高级乳酪

乳酪大会Cheese Lovers

香浓番茄酱加双倍莫扎里拉高级乳酪

1. 家常蛋饼煎好置放盘中;

2. 蛋饼上涂一层番茄沙司;洒上芝士细条,熟火腿肉,彩椒丁;

3. 微波炉加热至芝士融化即可(30秒至一分钟)

小提醒:

1. 也可继续在平底锅中完成所有步骤,芝士融化的时间若太长蛋饼容易煎老。

午餐肉披萨的做法大全

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